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SEVEN&i PREMIUM 銘店紀行 だるま

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★☆
具材 :★☆
価格 :★★☆

総合点:★★


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「福岡・博多」「背脂とんこつの殿堂」「親子二代にわたる伝統的な味わい。濃厚豚骨スープとこだわりのストレート麺」などとある。
麺はバリカタ。あまり好みではない。スープはよく絡む。具はどれも角が小さくアクセント止まりだが、質は良い。ねぎが意外と検討している。背脂の浮いたスープは口当たりも濃厚で、豚骨の成分がよく抽出されている。旨味が喉の奥まで回遊するよう。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :213円
待ち時間:2分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、きくらげ、ねぎ(乾燥)
薬味:背脂加工品

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