愛知三河醸造みそ使用 赤だしみそラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「赤だしみそをベースに、コクのあるポークエキスを合わせ、ガーリック、ジンジャーの香味野菜で味を調えたみそ味のラーメンスープです」などとある。
麺は厚みのある油揚麺。ややもっさりして、縦型レギュラーサイズだと過大感がある。スープとの相性もさしてよくない。具はどれも僅少。人参の顆粒のような歯応えだけが印象に残った。他方、スープはなかなか。他のダシとのバランスがよく、赤みその濃い旨味もしっかりと引き出せている。この猛暑にこれだけ飲ませてしまうのは良質な証拠。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、油揚、椎茸、人参、ねぎ(乾燥)

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