大きめ豆腐のすきやき肉豆腐風うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★★
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

麺はよくあるうどん麺。すきやき風、ということだが、定番の甘いつゆではなく、落胆。そうなると麺もさして旨くない。悪手は挽肉で、この油が全体を悪くしてすきやきの風味をないがしろにしてしまっている。豆腐もその被害者。しかし、つゆは単体で味わうと醤油とダシの加減がよく、後味もすっきりして飲めてしまう。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、豆腐、ねぎ(乾燥)

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