ラーメン さんぱち 味噌ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★★★
具材 :★☆
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「昭和62年創業 札幌の名店」「おなかもこころもあったか満足」などとある。
はるか昔に今は亡きとかち新津から出ていた店。麺は角切りの太麺。硬い。コシも雑。具は叉焼とメンマ。径はどちらもそれほどではないが、味はしっかりしている。もやしの食感がいい。スープは濃厚な味噌。ややピリ辛だが、気にならない。旨味がしっかりと堪能でき、満足のいく出来栄え。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :248円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:豚肉、なると、メンマ、白菜、もやし、ねぎ(乾燥)

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