本気盛 中華蕎麦サンジ 煮干香る生姜醤油

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :★
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「第8回最強の次世代ラーメン決定戦! 準優勝」「YAHOO!JAPAN 特別企画 ラーメン特集 Since2003/2016-2017」「煮干を利かせたあっさり生姜醤油ラーメン!」「【監修】篠塚浩一」「栃木の名店!」などとある。
麺は太麺。もっさりしている。具は豚肉とメンマ。どちらも柔らかく、食感が良い。豚肉の味付けも良。ただ、肝心のスープがそれほどでもない。生姜と煮干の相性が良好とは思われない。バランスの置き方に課題有り。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :216円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、メンマ、ねぎ(乾燥)

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