本気盛 麺処若武者 特濃旨辛鶏台湾

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「第8回最強の次世代ラーメン決定戦! 優勝」「YAHOO!JAPAN 特別企画 ラーメン特集 Since2003/2016-2017」「辛味が特長の、鶏白湯スープの名古屋台湾ラーメン!」「【監修】高宮新」などとある。
麺は細麺。具は挽肉が多め。しかし、質はよくあるもの。気にしていた辛味はそこまで強くはない。鶏白湯と合わせたのが新機軸で、これによりいくらか味にまろやかさが出た。スープを飲んでも濃厚な鶏の旨味が伝わる。ただ、やはり辛さの宿命からは逃れられない。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :216円
待ち時間:2分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、にら(乾燥)

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