バリカタ 長浜風とんこつ

<評価>

麺  :★
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

カップに「食感追求!」「硬ストレート極細麺」などとある。
麺はバリカタ。質はどこも同じようなものになる。スープはよく絡む。具は叉焼。薄手だが、スープを浸して食べると旨い。そのスープは、とにかく濃厚。そして、後味の旨味が絶妙。ラードによるこってりとしたまろやかさがなんとも言えない。旨い。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :243円
待ち時間:1分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、きくらげ、ねぎ(乾燥)

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