和ラー 能登 海老汁風

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★★★★

総合点:★★☆


<寸評>

カップに「甘海老の頭でだしをとった濃厚な海老味噌の甘みと風味が特徴の甘海老味噌汁をラーメンにアレンジ」などとある。
麺は丸っこい油揚麺。スープがよく絡む。具は海老のすり身風の蒲鉾。それなり。特筆すべきは海老味噌のスープ。香りもよく、口当たりも味噌らしい濃厚さがある。海老の旨味がしっかり活きて、申し分ない。後味まで旨い。すばらしいコストパフォーマンス。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:魚肉練り製品、蒲鉾、豆腐、ねぎ(乾燥)

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