久留米 大砲ラーメン 黒とんこつ

<評価>

麺  :★☆
スープ:★
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

カップに「大砲ラーメン特製ピリ辛マー油と濃厚な豚骨スープ」「九州・久留米の名店 昭和二十八年創業 店主香月均史 伝統の味わい」などとある。
麺はぷりぷりした油揚麺。スープがよく絡む。コシもある。具は低質。全般的に角が小さすぎる。スープは。マー油が浮いて熱い。また、ピリ辛なところに特色があるが、これが豚骨を活かしているかは疑問。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :213円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、玉子、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま、紅生姜

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