中華そば カドヤ食堂

<評価>

麺  :★★
スープ:★★★☆
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「告白します。何度も並んだのは、取材じゃなくて、ただハマっていただけなんです」「醤油らーめんの極味」「ラーメンデータバンク 味保証」などとある。
麺は角切りの中太麺。滑らかだが、コシがある。スープもよく絡む。具は海苔と叉焼。どちらもそれなり。メンマは硬い。出色なのはスープ。半ペースト状の液体スープ派は、口当たりから後味まで膝を打つ出来栄え。香りもよく、旨い。


<データ>

メーカー:渡辺製麺
価格  :278円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:豚肉、メンマ、海苔、ねぎ(乾燥)

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