でかまる 尾道ラーメン 背脂醤油

<評価>

麺  :★
スープ:★★
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「背脂・魚介の旨味が入った旨コク醤油スープがうまい!」などとある。
麺は中太。滑らかで、コシは弱い。具は叉焼が一枚。やや硬い。スープは、背脂の効果もあって熱が溜まる。魚介はほんのアクセントで、醤油の味を前面に出した作りになっている。こってりとした口当たりがいい。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :199円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:挽肉、焼豚、メンマ、ねぎ(乾燥)

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