田中商店×長尾中華そば バリ豚激煮干

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「インパクト抜群の濃厚豚骨煮干ラーメン!」「東京の名店 店主田中剛監修」「青森の名店 店主長尾大監修」などとある。
麺は細麺。ややバリカタ風。スープはよく絡む。具は豚肉とメンマ。どちらもそれなりの味。枚数がすくない。スープは豚骨と煮干。魚介豚骨というほどまろやかではなく、煮干の粗さが突出している。味わえるが、やや調和していないか。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :216円
待ち時間:2分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、メンマ、ねぎ(乾燥)

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