本気盛 麺処 若武者 合わせ味噌ど豚骨

<評価>

麺  :☆
スープ:★☆
具材 :★
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

カップに「第7回最強の次世代ラーメン決定戦! YAHOO!JAPAN ラーメン特集2015-2016 準優勝」「福島の名店!」「ラー油が利いた濃厚味噌豚骨ラーメン!!」「店主山本一平監修」などとある。
麺は太麺。その麺が勝ちすぎて、スープの味が乗らない。ほとんど、麺。具はコーンが印象的。近年、味噌にコーンは限定的。スープはまろやかでコクがある。しかし、旨味が弱く、豚骨と味噌のバランスも不釣り合い。

<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :216円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:挽肉、コーン、玉葱、ねぎ(乾燥)

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