全国麺めぐり 徳島ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★★
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「黒系醤油豚骨」「【徳島ラーメン】じっくり炊き出した豚骨スープに醤油だれを加えた味も見た目も濃厚な『黒系』醤油豚骨ラーメン」などとある。
麺は縮れたノンフライ。やや硬い。スープはよく絡む。具はバラ肉状の豚肉。噛むと味わいがある。スープは、濃厚な醤油豚骨。醤油の旨味と豚骨のまろやかさがよく調和している。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :245円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:豚肉、もやし、ねぎ(乾燥)

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

麺太郎

Author:麺太郎
FC2ブログへようこそ!

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブログ内検索
リンク