でかまる 赤カラ味噌担々麺

<評価>

麺  :★☆
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★★☆

総合点:★★


<寸評>

ふたに「YAHOO!ラーメン特集2014-2015 第2回ガツ盛り部門優勝」「麺屋ガテン監修 店主高隆洋」「がっつりもやしと甘辛の担々麺がうますぎる!」などとある。
いつもは本気盛でやるこのシリーズが、でかまるに。食べる前からこちらのほうがより旨い気がする。麺は滑らかな油揚麺。辛味はそれほど強くない。味噌が相俟って濃厚。旨味もじゅうぶん。具はレトルトのもやし。芯がスカスカだが、アクセントとしてはなかなか。スープは、飲んでも辛味は増してこない。よく調節された辛味で、味噌の旨さが伝わる。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :225円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:もやし(レトルト)、挽肉、ねぎ(乾燥)

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