三重亀山ラーメン 牛骨味噌味

<評価>

麺  :★★★☆
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★★☆

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「ぐるなび ご当地ラーメングランプリ初代グランプリ!!」「世界を目指せ! 亀山ラーメン会監修」「牛骨の甘みと味噌のコク」などとある。
麺はノンフライ。味噌の香りに負けていない風味が絶品。コシもしなやかさも完璧。ここまでの完成度の麺は久しぶりに食べた気がする。具はほとんどキャベツ。ウリの牛骨だが、やはり味噌に負けてしまっている。スープのコクも弱く、そのぶん旨味で勝負するかたちになっているが、いまひとつ物足りなかった。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :268円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、キャベツ、もやし、きくらげ、人参(乾燥)

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