札幌でみつけた 背脂みそラーメン

<評価>


麺  :★★★
スープ:★★☆
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「札幌の臨場感! めんが旨い!」「黒マー油と背脂の濃厚スープ」などとある。
麺は太い縮れ麺。もちもちしてもいままでにない食感。硬さが残らないのがいい。スープもよく絡んで、旨い。具は僅少。存在感が薄い。スープは、やや濃厚さが足らなかった。しかし味噌の旨味は伝わる。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :234円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:もやし、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

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