麺処 ほん田 しおらーめん

<評価>

麺  :★★★
スープ:★★★★
具材 :★★
価格 :★★★

総合点:★★★


<寸評>

サークルKサンクス限定販売。
ふたに「東京東十条名店の味」「店主本田裕樹氏監修」「ダシのうま味がつまった芳醇な味わい深いスープ」などとある。
麺はいつものノンフライ。やや柔らかい。具は、レトルト。肉にはそこそこ厚みがあり、叉焼らしさを感じられる。メンマもそこそこ大きい。出色の出来栄えだったのが、スープ。塩の旨味が後を引き、いくら飲んでも飽きない。しばらくぶりに旨い塩ラーメンを食べた。


<データ>

メーカー:とかち麺工房
価格  :298円
待ち時間:4分

麺 :氷結乾燥ノンフライ
具材:豚肉、メンマ(レトルト)、海苔、ねぎ(乾燥)
薬味:赤唐辛子

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