大阪道頓堀ぼてぢゅう ソース焼そば

<評価>

麺  :★☆
ソース:★☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

焼そばでは珍しい名店物。ふたに「創業昭和三十七年」「お好み焼の名店の味」「特製ブレンドソースと白い特製まろマヨソースで仕上げる抜群に美味しい焼そば!」などとある。
麺は太麺。戻しに5分かかる。出来上がり後、ひとつ難問が。僕は焼そばにマヨネーズをかけて食べないのだ。正確な評価を下すため、そこはチャレンジしてみる。まずはソースのみでひと口。スパイスの香ばしい刺激があり、その後甘味が広がっていく。ソース本来のとろ味がある。次にマヨネーズをちびりと添えて食べてみる。辛子が効いて結構うまい。ソースの味は完全に消えてしまう。というより、はじめからこの味を想定して作ったのかもしれない。新しい味覚との出会いはここまで。それから先はカップ焼そば特有の、胃にもたれる甘さで箸が進まなくなった。具もおいしくない。



<データ>

メーカー:エースコック
価格  :176円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:キャベツ、豚肉(乾燥)

tag : エースコック

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