JAL SELECTION うどんですかい

<評価>

麺 :★
つゆ:★★☆
具材:★
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ファミリーマート限定販売。実際にJALの機内で供されている。
カップに「きざみあげ入り」などとある。
今度はうどんのミニカップ。麺はやや幅の狭いうどん麺。サイズ的にあっという間に啜りきってしまう。具は刻み揚げ。甘味が足りない。つゆは、意外としっかり作ってある。鰹のダシがよく出て後味もいい。


<データ>

メーカー:ラミーパスタ工業
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、油揚、ねぎ(乾燥)

旅麺 京都 背脂醤油ラーメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「豚骨と鶏ガラのうまみに背脂のコクと風味豊かな醤油が絡む細麺」などとある。
麺は細麺。腰は弱い。背脂らしきものは何もなく、こってり感も弱い。具は焼豚。小ぶりなもので、味はそこそこ。スープは、豚骨と鶏ガラの合わせだしに醤油を絡ませたもの。まろやかで、醤油のコクがある。こちらも悪くない。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:叉焼、ねぎ(乾燥)

プチ日清焼そばU.F.O. ビッグ

<評価>

麺  :★☆
ソース:★★
具材 :☆
価格 :★★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「コバラにパンパンサイズ!」などとある。
プチがビッグになってレギュラーサイズに。ただし中身はプチと同様、ということで、豚肉が省かれている。麺はいつもの油揚麺。ソースも定番の甘口。肉がないだけ寂しさが漂うが、値ごろではある。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :149円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ(乾燥)

JAL SELECTION ちゃんぽんですかい

<評価>

麺  :★
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

ファミリーマート限定販売。実際にJALの機内で供されている。
カップに「海鮮の旨味」などとある。
聞きなれない社名だが、日清の関連企業らしい。麺はペラペラの油揚麺。ちゃんぽんらしさは皆無。しかし、スープのダシがしっかり出ていて、麺によく絡む。ミニサイズの軽食用だが、さっと啜るにはちょうどいい。具ではイカがアクセント。スープのいがらっぽさもない。


<データ>

メーカー:ラミーパスタ工業
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:いか、かにかま、キャベツ、人参(乾燥)

ペヤングやきそば 酸辣MAX

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

包装に「極限的酸味」などとある。
うんざりしつつ食す。麺はいつものペヤング。ソースの混ざりはそこそこ。口に運ぶと、想像していたほどのきつさはないものの、やはり辛味と酸味の相乗効果は強烈。焼そばではなく、ただの炭水化物、人間用のエサとしてなんとか完食。後の辛さで唇まで痺れる。


<データ>

メーカー:まるか食品
価格  :195円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、きくらげ、人参、ねぎ(乾燥)

やみつき旨辛 辛黒 富山ブラック風焼そば

<評価>

麺  :☆
ソース:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

包装に「ブラックペッパーでアクセント!」「深みとコクのある、富山ブラック風の焼そば!」などとある。
麺は太麺。ソースの混ざりはいい。硬さもない。富山ブラックとの組み合わせは斬新だが、辛味は困る。食してみると、辛さよりも胡椒のいがらっぽさのほうが強い。味もそれに呑まれてしまう。具は小型。しかしひとつひとつの食感はいい。ただ、これも胡椒に呑み込まれる。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:なると、メンマ、ねぎ(乾燥)

SEVEN&i PREMIUM 黒ごまたくさん担々麵

<評価>

麺  :★
スープ:なし
具材 :☆
価格 :★

総合点:☆


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「ごま3400粒分のセサミンを含んでいます」などとある。
麺は丸っこい油揚麺。担々麺には不要とも思えるとろみが付いていて、スープが絡んでくる。具のチンゲン菜ともども、とろみのついた中華そばを連想させる。肝心の黒胡麻は、ペースト状のものと粒状のものを組み合わせ、食感にアクセントが付くように仕上げてある。辛味もさほど感じずにいたが、スープを飲むと一変、底に流行りの「シビレ」が潜んでいることが判る。これは飲めない。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、チンゲン菜(乾燥)
薬味:ごま

やみつき旨辛 辛白 ちゃんぽん焼そば

<評価>

麺  :☆
ソース:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

包装に「ホワイトペッパーでアクセント!」「マイルドでコクのある、ちゃんぽん風の焼そば!」などとある。
麺は太麺。硬さが残る。ソースは液体と粉末の二種。混ざりはいい。ちゃんぽんの旨味のあとに胡椒のいがらっぽさが追いかけてくる。味に紛れてそこまで苦にはならない。むしろ麺の硬さが気になった。太麺なら滑らかさを志向してほしい。具はどれも控えめ。質はごくありきたり。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:いか、蒲鉾、キャベツ(乾燥)

ゆず香る 鯛だし うどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「鯛の旨みが利いた上品な味わいのつゆ」などとある。
麺はよくあるうどん麺。具は鶏のつくね。小粒で少量なのが残念、しかし、味はよく、しっかり旨味が染みている。つゆは鯛から取っただし。柚子が隠し味だが、ほとんど主張していない。それゆえ全般的に淡白で、上品だが食べ甲斐には欠ける。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :184円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉団子、玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

街の熱愛グルメ 広島式 汁なし担担麺

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

包装に「特製ノンフライ麺」「ラー油花椒×細麺」「ラー油・花椒の刺激的なたれがシコシコの細麺に絡む」「トロトロの温泉たまご追加でさらに美味しい!」などとある。
麺は細麺。粉末が多く入って、混ざりが悪い。食すと、昨今流行のシビレがきつく、辛味も思ったより強烈。苦戦。具はねぎが多めに入り、肉はそこそこ粒のある挽肉。だが、これも唐辛子にやられて堪能には程遠い。完食はしたが、過酷。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :213円
待ち時間:3分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子
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麺太郎

Author:麺太郎
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