本気盛 背脂醤油チャーシュー麺

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「チキンベースに背脂のコクと一味唐辛子を利かせた、醤油味のチャーシュー麺!!」「がっつりチャーシュー入り!!」「なめらか太麺使用!!」などとある。
麺は太麺。スープがよく絡む。具は叉焼。だが、豚肉の塊と区別がつかない。食べ応えはあるが、イメージからかけ離れている。メンマは硬い。スープは、粘性のある背脂が浮いて、こってりしている。醤油の旨味も効いていて、悪くなかった。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :225円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:叉焼、メンマ、ねぎ(乾燥)

味噌麺処 花道 濃厚味噌ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★★★☆
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「東京・野方 名店」「たっぷりの白味噌 豚骨重厚スープ」などとある。
麺は平たく縮れたノンフライ。やや硬さがあり、なめらかさがない。具は薄手の叉焼。スープにひたすと旨い。もやしが少ない。秀逸なのがスープ。濃厚の味噌の味わいが真正面からやって来る。コクが豊かで、風味も抜群。久しぶりにいい味噌スープを飲んだ。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :235円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、もやし、にら(乾燥)

IPPUDO from New York クラムチャウダーヌードル

<評価>

麺  :★☆
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「薫るトリュフとペッパーの辛み」「一風堂ニューヨーク店オリジナル」などとある。
麺はまっすぐした中太麺。油揚麺の油分をよく感じる。トリュフのオイル付きだが、貝の風味と相俟って、香りは絶品。具もベーコンにポテトと、それなり。玉葱の食感がよかったが、量が少ない。スープは、クラムチャウダーということで濃厚なものを想像していたが、あくまでも味付だけ。胡椒の刺激がかなり強いものの、味付けが勝って不思議と飲めてしまう。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :213円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:ベーコン、フライドポテト、玉葱、ねぎ(乾燥)
薬味:赤唐辛子

日清のどん兵衛 旨塩だれ焼うどん

<評価>

麺  :★☆
ソース:★☆
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

包装に「ピリッと香るゆず胡椒仕立て」などとある。
麺はよくあるうどん麺。ソースは麺と同色で判りづらいが、混ざりはあまりよくない。具はほとんどキャベツ。ダイス肉はそれなり。柚子胡椒のペーストがペーストが思ったより大量に入るが、辛味はほとんどない。いいアクセントになっている。やや塩味がきついが、許容範囲内。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :127円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚ミンチ、キャベツ、人参(乾燥)

匠の一杯 燻製風味噌まぜそば

<評価>

麺  :★☆
ソース:★★☆
具材 :★★
価格 :★★★

総合点:★★☆


<寸評>

包装に「第8回最強の次世代ラーメン決定戦! ラーメン特集2016-2017 審査員特別賞みつか坊主醸監修」「インパクト抜群の空制風味噌まぜそば!」「【監修】齊藤光典」などとある。
麺は太麺。ソースはよく絡む。味噌の風味もよく、食欲をそそられる。油分がかなり多い。具でも豚肉が多めに入って、食べ応えがある。角も大きく、太麺の存在に負けていない。ソースも味噌の濃厚な味覚が油と混じりあい、ぐいぐい食べさせる。旨い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :213円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、メンマ、ねぎ(乾燥)

SEVEN&i PREMIUM 豆腐が入った豆乳担々麵

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
麺は丸っこい細麺。担々麺に豆乳は目新しいが、なんとなく予期できる組み合わせではある。辛味が弱く、まろやかさがあるのも想像どおり。胡麻よりもあっさりとしている。しかし、飲んでいてさほど面白味があるわけではない。具はよくある乾燥具材。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豆腐、鶏挽肉、チンゲン菜(乾燥)

旨だし屋 天ぷらそば 大盛

<評価>

麺 :★
つゆ:★★
具材:★★
価格:★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「風味豊かなかつおだし使用」などとある。
麺はぼそぼそしたそば麺。細めに作ってある。具の天ぷらはそれなりのサイズではあるものの、厚みがさほどでもない。つゆは鰹だし。もっとあっさりしたものを期待していたが、味が濃い。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :105円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:天ぷら、ねぎ(乾燥)

日清焼そばU.F.O. 炭火焼肉味 極太まぜそば

<評価>

麺  :★
ソース:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

包装に「香りまでうまい」などとある。
焼きそばなのにまぜそばとはこれいかに。しかしながら、カップ麺になってしまうと焼そばもまぜそばも大差ない。麺は太麺。ソースはよく絡む。香りは、さほどでもない。食すと、甘辛。辛味のほうが強く、難儀。具はよくあるダイス肉とキャベツ。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :216円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚ミンチ、キャベツ、(乾燥)
薬味:ごま、赤唐辛子

SEVEN&i PREMIUM 豆腐たくさん あんかけ風醤油拉麺

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
麺は細麺。とろみがあってスープはよく絡む。具は豆腐。型崩れはそれほどでもないが、味の面での貢献度はさほどでもない。スープは醤油味とあるが、変な酸味がある。質的にも中華スープに近い。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豆腐、玉子、ねぎ(乾燥)

ハリガネ 黒ダレ 辛とんこつ

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「黒マー油の風味と、唐辛子等で辛味をつけた、濃厚な豚骨ラーメン!」などとある。
麺はハリガネ。ぼそぼそしている。具はほとんどネギ。挽肉の存在感は希薄。しかしそれよりもなによりも、スープの辛さに不意を撃たれた。辛い。豚骨の旨味は判別できるが、やはり辛味が先に立つ。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :192円
待ち時間:1分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、ねぎ(乾燥)
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