竹末 東京 ホタテ鶏白湯ラーメン

<評価>

麺  :★★
スープ:★☆
具材 :★★
価格 :★☆

総合点:★★


<寸評>

ふたに「新世代の名店 RAMEN NEW GENERATION」「ホタテと鶏の旨みが凝縮した濃厚スープ」などとある。
麺は中太。コシがしっかりしている。具はやや厚みのある叉焼で、明星にしては気合を入れた作り。最初の食感は平凡ながら、噛むと味が湧く。メンマが柔らかで良質。他方、スープは期待外れ。ホタテの旨味が弱い。まるで一昔前に流行ったクリーミーな塩ラーメンと同質。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :257円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、玉葱、ねぎ(乾燥)

日清のどん兵衛 旨辛 鶏だし 太そば

<評価>

麺 :☆
つゆ:なし
具材:☆
価格:なし

総合点:☆


<寸評>

ふたに「ラー油仕立て」などとある。
麺は四角くまっすぐしたそば麺。何の気なしに食すが、思っていた以上に辛い。旨味はまったく感じない。具は鶏肉も揚げ玉も大粒で食べ甲斐はあるのだが、すべて辛さにやられる。つゆは、もちろん飲めない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :127円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、揚げ玉、ねぎ(乾燥)

ハリガネ バリうま 博多風とんこつ

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「濃厚でコクのある豚骨ラーメン」などとある。
麺はハリガネというほど硬くない。ボソボソしている感じ。しかしこれはこれで悪くない。具はほとんどきくらげの食感のみ。スープは濃厚。しかしながら豚骨の旨味がいまひとつ雑。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :192円
待ち時間:1分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、きくらげ、ねぎ(乾燥)

日清焼そばU.F.O. チーズソース

<評価>

麺  :☆
ソース:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

包装に「ワインにもぴったり!」「ブラックペッパー香るローストガーリック仕立て」などとある。
麺はまっすぐした油揚麺。馴染みは思ったよりもいい。しかし、チーズの味わいが弱く、全般的に印象が薄い。オイルが少なく、バサついてしまうのも難。具は貧相。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉(乾燥)
薬味:フライドガーリック

SEVEN&i PREMIUM スープが決め手の酸辣湯麺

<評価>

麺  :なし
スープ:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
麺はしっかりした丸っこい麺。すすり上げると酸辣湯麺の酸っぱさが強烈に広がる。かなりきつい。具も麺も味に呑まれてまるきり旨味を感じない。スープは溶け残りができるが、これがまた一段と強烈。飲めない。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :138円
待ち時間:4分

麺 :スチームノンフライ
具材:玉子、チンゲン菜、竹の子、きくらげ(乾燥)

あつあつ 牛すきうどん

<評価>

麺 :★★
つゆ:★★☆
具材:★☆
価格:★★★

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「すき焼きをイメージした濃厚感のある甘辛つゆ」「『つゆたま』でさらにおいしい」などとある。
麺はよくあるうどん麺。甘辛とあるが、辛味はまったく感じない。牛肉もそれなりに枚数があり、食感も柔らかくベストな品質。つゆは牛すき風だけあって、割り下の感が強い。その分クセもあるが、良さは十分出ている。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:牛肉、油揚、ねぎ(乾燥)

日清デカブト 豚キムチ

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

ふたに「NEW! 麺のうまさ ガツンとUP!」などとある。
麺は四角い太麺。密度にムラがあり、食味を下げている。具はほとんどキムチ。豚肉がミンチなのはがっかり。スープは、飲むと辛い。塩気はそれほどきつくないが、飲める水準にはない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :105円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:豚ミンチ、白菜キムチ、ねぎ(乾燥)

CoCo壱番屋 とろうま かき玉 カレーうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「CoCo壱番屋 監修」などとある。
麺はよくあるうどん麺。辛さを警戒したが、特有のいがらっぽさ以外はまろやかな作り。甘さもあって、飲みやすい。具としての食べ甲斐はないが、溶き玉子もいい演出をしているように思えた。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :138円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

日清ラ王PREMIUM 海老濃厚白味噌豚骨

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

ふたに「海老が香る」「海老香油、豚骨、魚介の旨みが広がる濃厚白味噌スープ」などとある。
麺は角切りのノンフライ。やや硬い。スープはよく絡むが、そのスープが難。味が濃すぎる。いろいろ詰め込んで結局これではがっくりうなだれてしまう。具の叉焼も上質ながらスープが絡むと台無しに。揚げ玉は意味不明。この値段はない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :300円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、海老揚げ玉、ねぎ(乾燥)

CoCo壱番屋 とび辛 鶏南蛮 カレーそば

<評価>

麺 :☆
つゆ:なし
具材:☆
価格:なし

総合点:☆


<寸評>

ふたに「CoCo壱番屋 監修」などとある。
麺はぼそぼそしたそば麺。時代に取り残されている。スープはよく絡む。スパイスは手加減したが、唐辛子に攻められあえなく陥落。具は小さな玉子と肉の粒。拾って口に入れればそれなりに旨い。つゆは飲めない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :159円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉そぼろ、揚げ玉、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子
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麺太郎

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