幻の中華そば 加藤屋

<評価>

麺  :☆
スープ:★★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「滋賀」「大将直伝、鰹だし薫る醤油スープ」などとある。
麺はコシのあるノンフライ。スープが絡まない。味が乗らない。具は焼豚とメンマ。それなり。スープは、あまりコクがなく、鰹も弱い。しかし、全体的にあっさりしていて旨味は上品。なかなか飲める。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :198円
待ち時間:3分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、ねぎ(乾燥)

一平ちゃん 夜店の焼そば 明太チーズ味

<評価>

麺  :☆
ソース:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

包装に「明太子×チーズ! 鉄板の組み合わせ」などとある。
焼きそばにチーズ・・・。気を取り直して食す。麺はいつもの油揚麺。明太子のパウダーが大量に入って、ソースの混ざりにムラが出来る。そして、こうしたときにも必ずくっついてくるマヨネーズだが、今回ばかりは逆効果。最後には明太子の塩味が勝って旨味を損ねてしまっている。味そのものも美味とは言い難い。具は例のキャベツ。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :213円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ(乾燥)
薬味:海苔、チーズ、明太子

夏限定 台湾ラーメン

<評価>

麺  :なし
スープ:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

ふたに「刺激的辛さ」「なごやめし」「名古屋オリジナル激辛ラーメン」などとある。
近年夙に発売が増加している台湾もの。その中でも相当辛めなのがこの品。麺はしなやかなノンフライなのだが、すぐさま辛さに呑まれて、味覚が痛みに支配される。唐辛子が始終うるさく、挽肉が多く入るものの、味わう間もなく口中の猛火に屈する。スープなどとうてい飲めない。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :213円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:挽肉、にら(乾燥)
薬味:唐辛子、フライドガーリック

多賀野 ごまの辛いそば

<評価>

麺  :☆
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「中華そばの名店がつくるオリジナル担担麺」などとある。
麺は白っぽくやや平たい油揚麺。縦型カップとは思えないほど胡麻にこだわった作りになっていて、驚いた。風味もよく、まろやかさも優れているだけに麺の弱さが残念。辛味はほとんどない。具は、低質。ダイス肉が硬い。

<データ>

メーカー:日清食品
価格  :192円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、玉葱、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

一平ちゃん 夜店の焼そば 梅かつお味

<評価>

麺  :★
ソース:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

包装に「甘ずっぱい梅の刺激とマヨのコク」などとある。
焼きそばに梅・・・さらにマヨネーズ・・・。とりあえず、食す。麺はいつもの油揚麺。ソースの混ざりがいまいち。ふりかけを揺すると、かなり強い梅干しの臭いがする。どうかと思ったが、口に運ぶとさほど味の変化はない。マヨネーズを付けても下手物に変じることはなく、すんなりと食べられる。ソースは甘口。具はキャベツのみ。

<データ>

メーカー:明星食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ、海苔(乾燥)
薬味:マヨネーズ、梅肉、ごま、削り節

AFURI 柚子塩らーめん

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

カップに「限定」などとある。
麺はつるりとした油揚麺。短めで、ほぐれやすい。この手のものとしては柚子の香りがかなり強い。それだけに好き嫌いがはっきりしてしまうのではないか。具は鶏肉のブロックが大きめでなかなか。メンマも柔らか。味もいい。スープは、鶏塩。ここも柚子の匂いに支配される。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :192円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、メンマ、ねぎ(乾燥)
薬味:柚子皮

池袋大勝軒 中華そば 大盛り

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :★★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「創業55周年記念」「ワンタン入り」「大勝軒ファンに捧ぐ "ラーメンの神様からのメッセージ"付き」などとある。
大型どんぶりサイズで再登場。麺は太麺。改良を加えて、よりもっさり感が強くなった。食べ応えはあるが、安っぽくなった気がする。具は二枚のワンタン。微妙な硬さがある。具材の種類が豊富で楽しめる。ただ、葱は低質。スープは、やや甘みのある例のスープ。後味まで旨味が広がるが、葱が邪魔をする。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :257円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:なると、ワンタン、焼き海苔、メンマ、ねぎ(乾燥)

スーパーカップ1.5倍 ポーク&ジンジャー味タンメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「豚のコク、生姜の爽やか塩スープ」などとある。
麺はいつものスーパーカップ。食べ応えがある。具はほとんどキャベツ。量が多め。そのせいか、豚骨とも相まってスタミナ系に近い味わいに感じる。辛味はないが、旨味の乏しい塩でより安っぽくなってしまった。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :159円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、キャベツ、コーン、ねぎ(乾燥)
薬味:しょうが

日清DEEP STYLE 担々麺

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

ふたに「ディープで濃厚 底無しの旨さ」などとある。
麺は中太のまっすぐした油揚麺。味が薄い。濃厚さがまるでない。スープをひと袋入れぬかったかと思ったほどだ。辛味もさほどではないが、味付けが弱いのでどうとも味わいにくい。太めのニラは良。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :213円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:肉そぼろ、にら(乾燥)
薬味:ごま

やきそば弁当 たらこ味バター風味

<評価>

麺  :★☆
ソース:★☆
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

包装に「北海道限定 北海道工場からお届けします」などとある。
麺はいつものやきそば弁当。コシが弱い。ソースは粉末とオイル。混ざりはやや雑。味にムラが出来、明太子であることを割り引いても塩気が強く感じた。ただ、バターが入って風味は格段によくなった。具は、無いも同然。

<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :184円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:ねぎ(乾燥)
おまけ:中華スープ
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麺太郎

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