極どろ 特濃煮干とんこつ醤油ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「極めて濃厚なスープと太麺の食べ応え」「高粘度コラーゲン調味油付」などとある。
麺は太麺。もっさりしているかと思いきや、意外とスープに調和し、なめらかな食感が得られる。具はメンマ。スープに浸すとなかなかだが、やや弱い。スープは、とにかく味も粘度も濃厚。味が二の次になっている。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :216円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、メンマ、ねぎ(乾燥)

日清のごんぶと 鯛だし 年明けうどん

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

年明け前に年明けうどんを食べるという暴挙。麺はおいしい生麺、のはずが、硬い。真冬時には難しいか。具は待ち時間なしに対応するため、いきおい簡素なものにならざるを得ない。つゆは、これまで飲んだ鯛だしの中でもっともあっさりしたもの。控えめな旨味がなかなか。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :213円
待ち時間:なし

麺 :生麺
具材:蒲鉾、つみれ、玉子、油揚、若布、ねぎ(乾燥)

カップヌードルPASTA STYLE 和風タラコ

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「しその風味が香るしょうゆバタータラコ味」などとある。
期待外れが続いているパスタスタイルの新作。めくったふたに折り目をつける段階で、なにか大切なものを見失っているような気がする。麺は短い油揚麺で、パスタとはかけ離れている。ひと口含んで、とにかく青じその風味が強い。これで欠点をすべて打ち消そうとしているかのようだ。たらこの味も感じられて、本シリーズではもっともましな仕上がりになっている。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :162円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:ねぎ(乾燥)

世界のグル麺 クラムチャウダー味ヌードル

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「アメリカ東海岸の味」「魚貝のうまみとチーズのコク」などとある。
焦げっぽい臭いがする。麺はよくある油揚麺。スープは粘性がありすぎて、ほとんど麺に持っていかれる。味も焦げ臭さが抜けない。具はしなびたポテト。低質。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:貝柱風蒲鉾、キャベツ、ポテト、人参(乾燥)

Due Italian 特製らぁ麺フロマージュ

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「チーズと鶏油の濃厚スープ」などとある。
麺はまっすぐした油揚麺。かなりチーズの味を濃い目にしてある。鶏油との取り合わせが珍しい。具はほぐしたササミ。存在感が薄い。スープは、口当たりこそ濃厚だが、飲んでみると味はそれほど強くない。やや中途半端な印象を受けた。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :216円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、人参、ねぎ(乾燥)
薬味:チーズ

世界のグル麺 ボルシチ味ヌードル

<評価>

麺  :☆
スープ:★☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:


<寸評>

カップに「ロシア家庭料理の味」「牛肉とトマトの豊かなコク」などとある。
麺はよくある油揚麺。ボルシチ風ということでトマトがかなり濃い。具は牛肉。少量。ポテトが硬い。スープは、飲むと旨味のコクがあってなかなか。しかし、ラーメンに合わせる意味があるか。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:牛肉、ポテト、玉葱、人参(乾燥)

サッポロ一番 みそらーめん 鍋風

<評価>

麺  :☆
スープ:★☆
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★


<寸評>

ふたに「鍋風スープ 太麺」などとある。
サッポロ一番改革の第二弾、と敢えて言いたい。麺はやや厚みのあるうどん麺のような太麺。もつさりして、あまり好みではない。具はほとんどキャベツ。スープは、ややあっさりしすぎている。これが鍋風ということなのだろうが、味噌が弱い。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ、人参、ごぼう、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

CoCo壱番屋監修 香ばし小海老天カレーそば

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「辛さ広がるとび辛スパイス」などとある。
どうしてそばを辛くする必要があるかという根源的な問いが思い浮かんで、すぐにどうして辛くしていけないことがあるだろうか、という心の返答が送られる。そばはぼそぼそしたそば麺だが、カレーつゆなのでとろみでカバーされている。目を惹くのは具の小海老天。カップめんの小海老はまさに小海老なのだが、その世界の中では大海老に属する。風味もよい。つゆは、怖くてスパイスを全量ぶちまけることはできなかった。平凡なカレーつゆ。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :225円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:海老天、ねぎ(乾燥)

サッポロ一番 塩らーめん 鍋風

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「鍋風スープ 中太麺」などとある。
どうにもならなかったカップのサッポロ一番、塩。麺とスープの取り合わせがまずかったのだが、スープを見直すことで麺まで旨くした。ダシの旨味が違う。なによりこの闘志に賞賛を贈りたい。具はほとんどキャベツ。スープは、飲んでもクラシカルな塩ではない。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ、人参、椎茸、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

でかまる 濃厚豚そば

<評価>

麺  :★☆
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「スープが絶品! 飲み干したくなる濃厚とんこつラーメン!」などとある。
麺はなめらかな油揚麺。スープがよく絡む。具は挽肉。量はあるが、食べにくい。叉焼は二枚入りで、味もそれなり。スープは、濃厚なのだが味という点では不満が残る。豚骨の旨味が奥まで入ってこない。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :216円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:挽肉、焼豚、ねぎ(乾燥)
プロフィール

麺太郎

Author:麺太郎
FC2ブログへようこそ!

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブログ内検索
リンク