明太塩バター味ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

かねふくとの共同開発。
ふたに「明太子のピリッとした辛さにほんのり香るバターの風味」などとある。
麺はよくある油揚麺。具では例の明太子フレーク。やはり、辛い。バターオイルのような繊細な風味はまたたく間に消し飛んでしまう。スープを飲んでも辛味が勝る。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:明太そぼろ、玉子、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

龍の家 濃厚とんこつこく味

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★☆
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

カップに「有名店シリーズ」「煮出した豚骨のこくと、焦がしにんにくの香りが麺に絡む豚骨ラーメン」「店主梶原龍太」などとある。
麺は滑らかな油揚麺。スープがよく絡む。具は豚肉。それなりの味。スープは濃厚。旨味がストレートに広がってくる。後味がしっかりしていて、飲んでいて飽きさせない。縦型カップとしては秀逸。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :216円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、きくらげ、もやし、ねぎ(乾燥)

明太とんこつ味ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

かねふくとの共同開発。
ふたに「明太子のピリッとした辛さがきいたまろやかとんこつ」などとある。
麺は中細の油揚麺。よくあるもの。明太子フレークが思ったよりも辛味が強く、味を損ねる。他に見るべき具もない。スープは粉末。クラシカルな豚骨だが、辛味が溶け込んで旨味が減退している。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:明太そぼろ、きくらげ、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

大島 味噌ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「TRY 2014-15TRYラーメン大賞名店部門みそ1位」「生姜やニンニクを利かせた、濃厚札幌味噌ラーメン」「店主大島剛史監修」などとある。
麺は太麺。やや硬く、ぬめっている。近年の味噌には珍しく、にんにくの臭いがする。それ自体は悪くない。具はメンマと挽肉。肉がやや硬い。スープは、とろみが強すぎて旨味が掻き消されている。味は濃い目だが、ひと口目のインパクトが弱い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :216円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:挽肉、メンマ、玉葱、ねぎ(乾燥)

サッポロ一番CupStar グリーンライン シーフード

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :★
価格 :★★☆

総合点:★★


<寸評>

カップに「食べ応えそのままに塩分ひかえめ 塩分30%カット」などとある。
麺はよくある油揚麺。減塩商品なので味はどうかと思ったが、しっかり旨味がある。驚いたのがスープ。通常のシーフードラーメンより旨くなっている。きつすぎないほうが味に微妙さが出る。具はよくあるもの。意想外の星ふたつ。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :184円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:いか、かにかま、玉子、キャベツ、ねぎ(乾燥)

富山白えびラーメン

<評価>

麺  :★★★
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「富山湾産の白えびを使用しその旨みと香りを引きだし豚骨・鶏ガラスープと合わせたコク深い味わいの塩ラーメン」などとある。
麺はもっちりした縮れ麺。スープもよく絡む。旨い。しかし、肝心の白海老が消息不明。ダシに使っているらしいが、わずかな香り以外これといってインパクトがない。ほとんど塩ラーメン。具は薄くて小さな叉焼。スープは、飲むと油分が多くこってりした口当たりがする。豚骨のような濃厚さはない。全般的にまずいわけではないが、白海老を強調しただけに期待外れ。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :235円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、ねぎ(乾燥)
薬味:フライドオニオン、唐辛子

ティーヌン監修 元祖トムヤムラーメン

<評価>

麺  :なし
スープ:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

カップに「元祖トムヤムラーメンの名店 ティーヌン監修 【元祖トムヤムラーメンとは】タイ料理店『ティーヌン』が初めて世の中に発信したメニュー。酸味と辛味、甘みが一体となったトムヤムクンスープと中華麺を合わせた一杯」などとある。
元祖を模したカップ麺ということだが、トムヤムラーメン自体好みでない。麺はなめらかな油揚麺。タイ料理特有の香辛料が苦手。辛味はそこそこだが、それよりも酸味がきつい。具も低質。スープは、まったく旨さを感じられない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :216円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:海老、チンゲン菜、赤ピーマン、ねぎ(乾燥)
薬味:コリアンダー

日清カップヌードルKING カラアゲ ブラックペッパーしょうゆ味

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

麺はいつもの油揚麺。たくさん入った唐揚が目を惹く。大きさと鶏肉の食感こそ良質だが、衣がふやけて味覚が落ちる。それほどラーメンに合っているとも思われない。スープは、旨味が薄い。麺の量で腹を膨らますための品。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :213円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:唐揚、玉子、レッドベルペパー、ねぎ(乾燥)

一平ちゃん 夜店の焼そば 大辛

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

包装に「ありがとう! 20周年」などとある。
定期的に訪れる辛味物の試練。麺を口に入れるとひと口目から刺激が込み上げてくる。甘味を強くして辛さと甘さの相克を楽しめるようにしているのだろうが、刺激のレベルが高すぎて顔面の様々な穴から汁が漏れて止まらない。辛い。麺も具もない。根性で完食したが、こんな暮らしに意味があるだろうかと、不図虚無に襲われる。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ、ねぎ(乾燥)
薬味:辛子マヨネーズ

日清麺職人 胡麻香る担々麺

<評価>

麺  :★★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「まめで、生めん」などとある。
麺は細麺。コシがあってスープがよく絡む。思っていたよりも辛味が強い。具は低質。スープは、飲むとやはり辛味が勝る。旨味は伝わるが、暑くなってくると苦手。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :97円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:挽肉、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま
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麺太郎

Author:麺太郎
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