中華そば 青葉 大盛

<評価>

麺  :★★☆
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★★☆

総合点:★★☆


<寸評>

カップに「名店の味」「中野本店」「Wスープの名店、青葉が贈る渾身の一杯」「麺1.5盛」などとある。
麺はノンフライ。スープがよく絡む。コシが強い。大盛と言うことで、食べ甲斐はある。その分、具が貧弱。叉焼の薄さは失笑物。味も薄い。スープは定番のWスープ。まろやかで、飲みやすい。こちらは安定の美味しさ。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :257円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、なると、メンマ、ねぎ(乾燥)
薬味:胡椒

新式飲み干す一杯 濃コクトマト味ラーメン

<評価>

麺  :なし
スープ:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

カップに「トマトの旨みと鶏のコク ほんのり香るガーリック」などとある。
液体スープかと思いきや、もろにトマトケチャップ。これはない。きつすぎる。麺は中細。ひと口目からケチャップ。ピザに掛かっているようなケチャップ。麺も具もそれに飲まれる。スープに恐る恐る口を付けるが、飲み干す気には到底ならない。まずい。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :200円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、玉子、キャベツ、ねぎ(乾燥)

もち入りカレーうどん でか盛

<評価>

麺 :★
つゆ:☆
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

ふたに「もちもちの杵つきもち入り」「だしにこだわり まろやかなカレーつゆ」などとある。
カレーうどんに餅。カレーに餅。まるでなかった発想だ。麺はよくあるうどん麺。辛味はあまりない。スパイシー。肝心の餅は、カレーとまったく合わない。意味不明。つゆは、ざらざらとしてスパイシー。だしが弱い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :200円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:餅、油揚げ、ねぎ(乾燥)

喜多方ラーメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

カップに「チャーシューダレを効かせた醤油味スープは平打麺との相性が抜群」などとある。
麺は太麺。やや硬い。具はベーコン状の叉焼が二枚。メンマがこれまた硬い。他方、スープはなかなか。上品な醤油で、クセがない。後味まであっさりで、グイグイいける。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :224円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:豚肉、メンマ、ねぎ(乾燥)

一番軒 長浜ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

サークルKサンクス限定販売。
カップに「こだわりの豚骨ラーメン 濃厚でクリーミーな豚骨味」「名古屋の有名店」「店主三木規彰監修」などとある。
麺は角切りの油揚麺。ストレートな作りで、スープはよく絡む。具は豚肉。しかし味が弱い。スープはあまり濃厚ではない。油分が弱く、豚骨らしさに欠ける。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :199円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

大勝軒 野菜タンメン 大盛り

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「創業当時にファンを魅了した人気のメニューが蘇る」などとある。
麺は太い油揚麺。もっちりしている。具は低質。キャベツ中心。スープは、飲むといがらっぽい。大勝軒と言えば野菜の甘味のあるスープだっただけに意外。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :214円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、なると、キャベツ、チンゲン菜、きくらげ、人参(乾燥)

サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

ふたに「ラー油の辛さと胡麻のコク」などとある。
麺は中太。ひと口目からラー油の刺激がある。辛さは中くらい。具は低質。辛味に飲まれる。スープは、飲むとほんのり味噌の旨味、甘味を感じる。しかしあくまでほんのりと、であって、辛味主体であることは言を俟たない。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :118円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、キャベツ、ピーマン、ねぎ(乾燥)

サッポロ一番CupStar ちゃんぽん

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「魚介と豚骨のまろやかスープ」「ゆず胡椒風味」などとある。
麺は太麺。もっちりしている。具はよくあるちゃんぽん具材。柚子はほとんどまったく感じられなかった。スープは、飲むとかなりいがらっぽい。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :172円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:いか、蒲鉾、キャベツ、コーン(乾燥)

ハリガネ 辛ダレとんこつ味

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「豆板醤と唐辛子の辛みがクセになる!」などとある。
麺は細麺。硬い。辛味はそれほどきつくない。旨辛の部類か。具はほとんどネギ。スープを飲むと豆板醤の旨味が伝わる。しかし、まだ辛い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :184円
待ち時間:1分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

飛騨高山 中華そば 魚介コク醤油味

<評価>

麺  :★★★
スープ:★★★☆
具材 :★
価格 :★★★☆

総合点:★★★


<寸評>

ふたに「昭和の初め頃から、地元で愛され、食べ続けられている、昔ながらの中華そばです」「全国麺めぐり」などとある。
麺は縮れた中細麺。スープがよく絡む。コシも上等。具は小ぶりな叉焼とメンマ。あまり力は入れていない。一方、スープは絶品。醤油がクセなく染み渡る。飽きない。強いて注文を付けるとすると油分。価格も相俟って、高評価。旨い。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :214円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、ねぎ(乾燥)
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