スーパーカップ1.5倍 特まろ 牛骨白湯ラーメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「牛の旨みにコラーゲンを合わせたまろやかスープ」などとある。
麺は中太。しなやかだが、コシがある。スープもよく辛み、太さとの相性もいい。具は低質。スープは、牛骨ということで味の薄さがネックになるところだが、旨味はしっかりしていた。コクもじゅうぶん。口当たりがまろやか。しかし、いまいち後味が弱い。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :178円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:牛挽肉、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

御当地のれん街 横浜しょうゆ

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

カップに「港町・横浜の中華街で親しまれる鶏ガラだしのすっきり醤油スープ」「しなやか中細麺」などとある。
麺はよくある油揚麺。具は豚肉が柔らかく、味付けもいい。枚数もある。メンマもちょうどの本数。スープは、醤油のクセと旨味がせめぎ合っている。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :118円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、なると、メンマ、ねぎ(乾燥)

池袋大勝軒 こころの中華そば

<評価>

麺  :☆
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「感謝のこころでひたむきに作り続けた積み重ねの味です。店主山岸一雄」「山岸氏こころのスパイス付き」などとある。
麺は太麺。大勝軒によくある麺だが、もっさりして好きでない。具は縦型カップに珍しい丸型の叉焼。食感はゴムのようだが、脂が乗っていた。スープは、これまた大勝軒独特の後味があるスープ。もはやお馴染み。スパイスは、さほど存在感がない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :195円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:焼豚、なると、メンマ、ねぎ(乾燥)

匠 Black味噌

<評価>

麺  :★☆
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「第4回最強の次世代ラーメン決定戦! Yahoo!JAPAN らーめん特集2012-2013 講談社『おとなの週末』編集部が選んだ、審査員特別賞! 味噌らーめん専門みつか坊主」「延べ116万票が選び出した次世代の味はこれだ!!」「まろやかな味わい広がる黒味噌ラーメン!」などとある。
麺は縮れた中細麺。コシがあり、スープはよく絡む。しかし、あまり合わない。ブラックということでスパイシーな味を覚悟していたが、意外と甘い。具は、それなりに量がある。見た目はありきたりな乾燥物ながら、はずれが一つとしてないコーンに感涙。叉焼は肉厚だが、食感がゴムのよう。メンマが多めで嬉しい。スープは、飲むと味が弱い。味噌らしいコクがすぐに消えてなくなる。フライドオニオンが邪魔してはいまいか。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :268円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:焼豚、メンマ、コーン、ねぎ(乾燥)
薬味:フライドオニオン、フライドガーリック

ペヤング やきそば ネギみそチャーシュー

<評価>

麺  :☆
ソース:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

ふたに「辛口!」などとある。
もうそろそろこの湯切りがしにくい容器をどうにかしてほしい。麺はいつものペヤング。ソースを混ぜると白が出来る。具はそれなりだが、ソースが辛い。なぜ辛口にする必要があったのか。後から激烈に込み上げてきて、大盛りだと耐え切れなかった。


<データ>

メーカー:まるか食品
価格  :168円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、ねぎ(乾燥)

チキンラーメン ぽっかぽかジンジャー風味

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「ガンバレ! 受験生」「フタの上からひよこちゃんが飛びだす合格祈願!!アプリ配信中!」などとある。
麺はいつものチキンラーメン。生姜の臭いがかなりきつい。具はそれなりに量がある。質も悪くないが、千切りにした生姜がそのまま入って気が萎える。チキンラーメン特有の臭みも消えない。スープは、飲むと生姜。体は温まるのかもしれない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :168円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、玉子、レッドベルペパー、ねぎ(乾燥)
薬味:生姜

麺絆 第二章 中華そば

<評価>

麺  :★
スープ:★★☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「山岸一雄心の味を孫弟子がアレンジした一杯」「大盛り」「店主2つのこだわり 別添醤油と揚げねぎ」「麺処ほん田 孫弟子本田裕樹監修」などとある。
麺は太麺ではなかった。コシが弱い。スープはよく絡む。具は平凡。このカップサイズ、この値段でこの内容は寂しい限り。スープは、別添の醤油を強く感じる。口当たりがよく、濃厚。ただし、最後の最後で醤油がくどくなる。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :250円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:焼豚、なると、メンマ、ねぎ(乾燥)
薬味:揚げ葱

マタドール 牛骨らぁ麺 醤油味

<評価>

麺  :★★☆
スープ:★★★
具材 :★★★
価格 :★★★

総合点:★★★


<寸評>

ふたに「東京都北千住 名店の味」などとある。
麺は中細。コシがあって、スープもよく絡む。牛骨と聞くと味が淡白なイメージがあったが、これは違う。醤油を濃い目に組み合わせることで、旨味はしっかり保障されている。コクもよく出ている。甘味があるのもいい。秀逸なのは具材。レトルトだったのでまったく予想だにしていなかったが、細切れの牛肉を甘く煮付けたものがそれなりに入り、これが絶品。もっと量が欲しいくらいだが、値を考えたら已むを得まい。旨い。


<データ>

メーカー:とかち麺工房
価格  :298円
待ち時間:4分

麺 :氷結乾燥ノンフライ
具材:牛肉(レトルト)、ねぎ(乾燥)

本気盛 肉みそ担々麺

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「胡麻の風味を効かせた、味噌ベースの濃厚な担々麺!!」「がっつり豚肉ダイス&鶏そぼろ入り!!」「新なめらか太麺!!」などとある。
麺はいつもの太麺。辛味は、さほどない。具はダイスミートが多めに入る。質はそれなり。スープは、飲むと後から花椒に似たスパイシーさがやって来る。個人的にはあまり好きな味覚ではないが、縦型カップとしてはかなり担々麺に迫った出来になっている。ただ、味噌は担担スープと相殺されてしまっている。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :195円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、チンゲン菜(乾燥)

チキンしょうゆ味ヌードル フライドチキン風味

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★


<寸評>

ディズニーとの共同企画。
カップに「香ばしいしょうゆの香りとチキンのうまみがおいしい! コクのある洋風スープ」などとある。
麺はよくある油揚麺。具は低質。スープはフライドチキン味とあるが、胡椒のいがらっぽさ以外、それと窺わせる箇所はない。醤油なのに洋風という、訳のわからないコンセプトだが、これはこれで悪くない。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :108円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、玉子、キャベツ、ピーマン(乾燥)
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