麺の力 中華そば

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :★
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「この麺、すごいぞ新製法! しなやか中華麺!」「鶏ガラ・香味野菜のすっきり醤油スープ」などとある。
麺はなめらかな中太。醤油に合わせるには太すぎるか。スープはよく絡む。具は焼海苔。二枚入って、見栄えはいい。しかし、ボリューム感はなかった。スープは液体のみで、醤油のクセもなく飲みやすい。このシリーズは麺よりスープがいい。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :108円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:なると、メンマ、海苔、ねぎ(乾燥)

究麺EVOLUTION 冬の豚骨味噌

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

包装に「熱々の旨とろスープ」「なめらかさを究めたノンフライ麺」「感動食感」などとある。
麺は中太。コシはあるが、やや硬い。スープの油分が多く、よく絡む。どことなく焦し味噌の匂いのするスープは、飲むとかなり粉末が強く、味噌に期待する濃厚さとはやや異なった。具は、きくらげの量感が良。ただ、きくらげに粉末スープが目詰まりしやすい。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :258円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、にら、コーン、もやし(乾燥)
薬味:ごま、赤唐辛子

麺の力 ちゃんぽん

<評価>

麺  :★☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「この麺、すごいぞ新製法! もちもちちゃんぽん太麺!」「魚介ととんこつのまろやかスープ」などとある。
麺は太麺。なめらかな作りで、コシも適度。ちゃんぽんながら、余計な油分や味付けがなく、悪くない。具は平凡なちゃんぽん具材。スープは、飲むとよくあるちゃんぽんスープだった。
さて、これにて休止。再開は木曜を予定。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :108円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:いか、蒲鉾、キャベツ、人参、きくらげ、コーン(乾燥)

豚しょうが 醤油ラーメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「たっぷりの肉入り」「おにぎりに合う! おかずラーメン」「濃厚な生姜焼き味スープ。おにぎりの美味しさが引き立ちます」などとある。
麺はよくある油揚麺。ぬめりがあり、粉末醤油のクセと相俟ってクラシカルな醤油ラーメンの味わいがする。具の豚肉は思ったより大きく、厚みもある。噛み応えがややありすぎるが、味はよく染みている。スープは、豚生姜焼にしたことで、やや散漫。まずくはないが、これといった旨味に乏しい。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :188円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、焼豚、玉葱(乾燥)

一平ちゃん シーフードカレーうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

人気アニメ映画「ONE PIECE FILM Z」との共同企画。めくって5000名に当たる「一平ちゃんオリジナルONE PIECEマンスリー手帳プレゼント」キャンペーン実施中。
麺はよくあるうどん麺。具はかにかまが珍しいが、やや硬い。カレーで味も消滅する。なにより葱の硬さが犯罪的。つゆは、思ったより辛くない。マイルド感があり飲みやすかったが、味は平凡。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :108円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:いか、蒲鉾、玉子、キャベツ、ねぎ(乾燥)
薬味:赤唐辛子

博多 水炊き風うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:☆
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

カップに「鶏の旨みを引き出したコクのある『博多水炊き』風の白湯スープ」などとある。
変り種のうどん。福岡にはこういううどんがあるのか。麺はよくあるうどん麺。具の白菜が硬い。葱も硬い。挽肉が小さすぎて食べづらい。つゆは、確かに水炊き。鶏のエキスも感じるが、あまりに鍋に近すぎて、うどんとしてはどうか。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :178円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、白菜、にら、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

BASSOドリルマン 濃厚中華そば

<評価>

麺  :★★
スープ:★☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「東京池袋の名店」「BASSO(麺)をDRILL(鍛錬)するMAN(人)」「濃厚鶏・豚骨スープに魚介の旨味が広がる、濃厚中華そば」などとある。
麺は縮れた中細。シコシコしている。スープはよく絡む。具は叉焼。味が濃く、肉の旨味も十分。メンマも数がある。ただ、玉葱はさっぱり意味が解らない。スープは濃厚だが、それだけ。魚介も豚骨も主張が弱く、物足りなさが残る。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :268円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、玉葱、ねぎ(乾燥)

野菜がっつり 味噌ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「たっぷりの野菜入り」「おにぎりに合う! おかずラーメン」「濃厚な味噌野菜炒め味スープ。おにぎりの美味しさが引き立ちます」などとある。
麺はよくある油揚麺。具はブロックタイプながら、キャベツが硬い。芯のように硬い。それが多めに入っているのは勘弁してもらいたかった。スープは、これまたよくある粉末味噌。具以外なんの変哲もない味噌ラーメンで、おにぎりに合うかどうかは訝しい。
さて、これにて金曜まで休止。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :188円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、キャベツ、人参、きくらげ、にら、玉葱(乾燥)

麺屋 一燈 芳醇香味塩そば

<評価>

麺  :★☆
スープ:★
具材 :★☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「頑者推薦!! 有名店が推す一杯」「鶏ガラの旨みが効いたコクのある鶏だし塩ラーメン」などとある。
麺はストレートの油揚麺。ズルズルいける。具は焼豚とメンマ。数もあり、味も食感も及第点。ただ、スープが期待はずれ。オイルが付いてかなりこってりしているのが特徴だが、鶏が強すぎて塩が弱い。また、後味のクセが強いのも困り者。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :195円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、チンゲン菜、メンマ、ねぎ(乾燥)

スーパーカップ1.5倍 みそバター味ラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:★★★☆
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「冬を味わう」「濃厚味噌スープ×バター状ブロック」などとある。
予定変わってきょうから更新。麺は中太。中がスカスカ。どうした、エースコック。具は低質。一方、味噌スープは磐石の旨さ。バターオイルも効果的で、この季節にうれしい濃厚さだ。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :208円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ、コーン、玉葱、ねぎ(乾燥)
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