らーめん てつや みそらーめん

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★☆
具材 :★☆
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「札幌 名店の味」「コシのある太ちぢれ麺に濃厚でコクのあるとんこつの旨みがきいたみそスープ」などとある。
麺は平打ち。スープが流れる。具は薄すぎる叉焼とメンマ、若布。メンマ氏若布は量も大きさも申し分ない。玉葱は不要。スープは、飲むとコクがあって旨い。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :248円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、若布、玉葱、ねぎ(乾燥)

味噌麺処 花道 濃厚辛味噌ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★★
具材 :★
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

麺は平たいノンフライ。ノンフライだが安っぽい。コシが貧弱。具は実質乾燥叉焼のみ。辛さは中の下。飲んでもそれほどきつくない。スープはとにかく濃厚で、味噌の旨味が濃縮されている。辛さがなければ、と思う。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :258円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、もやし、にら(乾燥)

韓国 味噌チゲ風ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:なし
具材 :なし
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

ふたに「ピリ辛 コチュジャンの辛みと赤みそのコクがある味噌チゲ風スープ」などとある。
冬場に味噌は好ましいことだが、辛味噌は困る。今回は韓国風。麺はやや平たいノンフライ。スープはよく絡む。辛さは中の上といったところ。具は貧弱。スープは、飲むと激辛。麺を啜っているときとの落差が激しい。旨味はひとつも判らない。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :248円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:玉子、豆腐、にら(乾燥)

行列のできる店のラーメン 仙台・五福星 豚味噌らーめん

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「ご当地素材 仙台みそ使用」「東北の子供達を応援しよう! 本商品の売り上げの一部は『東北の子供達』の笑顔のためあしなが育英会に寄付します」「東北復興炊き出しから生まれた」などとある。
麺は太麺。香りは上等だが、硬い。スープが流れる。炊き出しから生まれたということで、具はどれも控え目。大判の叉焼もなく、野菜の量も少ない。スープは、味噌というより豚汁風。これはこれで旨いが、総じて物足りない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :258円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、豚肉、人参、牛蒡、平茸、ねぎ(乾燥)

一平ちゃん 冬季限定 チーズみそとんこつ

<評価>

麺  :★
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「濃い味!」などとある。
麺は中太。スープが絡まない。もっさりしている。具はよくある乾燥具材で、ほとんどキャベツ。味噌だが、チーズがかなり強い。濃い味の中身も大半このチーズ。濃厚さは演出できていて、飲むと悪くない味。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :195円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、キャベツ、コーン、人参、ねぎ(乾燥)
薬味:赤唐辛子

豚天うどん

<評価>

麺 :☆
つゆ:★★
具材:★
価格:★

総合点:★


<寸評>

カップに「本日おすすめ」「噛みしめるほどに広がる衣に包まれた豚肉の旨み」などとある。
麺はノンフライ。硬い。五分で戻らない。具の豚天も一部硬さが残る。味も特別いいというわけではない。面白いが、スペシャルではない。つゆは、唐辛子があってピリ辛。純粋にだしを味わいたかった。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :195円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:豚天ぷら、蒲鉾、油揚、揚げ玉、ねぎ(乾燥)

究麺 濃熟辛味噌

<評価>

麺  :★★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

包装に「野菜盛り」「コクと旨みの辛味噌スープ」などとある。
麺は平たいノンフライ。コシがある。辛さは中くらいだが、きついことに変わりはない。具は時々粒の大きな挽肉に出くわすが、辛くて魅力が半減。スープの旨味は判別できるが、多くは啜れない。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :228円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、キャベツ、コーン、人参、もやし、きくらげ、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

渾身の飲み干す一杯 牛だし白湯ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「特製スパイス 特製牛だれ」「Wのおいしさ」などとある。
麺は細めの油揚麺。牛ベースで、ご多聞に漏れず味が淡白。とろみはつけてあるが、豚骨には遠く及ばない。具の牛肉もほとんど意味がない。スープは、飲んでも薄味。牛ダシはどうも駄目。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :195円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:牛肉、ねぎ(乾燥)

ステキな金縛り 麻婆豆腐味ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

東宝系で公開の映画「ステキな金縛り」とのタイアップ商品。
ふたに「三谷幸喜プロデュース」などとある。
麺は中太。柔らかい。スパイスの刺激が不快。花椒系は慣れない。いつものことだが豆腐が崩れやすく、食べにくい。辛味もそれなりにあり、とろみのあるスープが温度以上に熱く感じる。スープは、飲んでみると意外にいける。邪魔になるのは辛さのみ。タイアップ商品は値が張る。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :238円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、豆腐、赤ピーマン、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

日清 三枚焼豚ラ王 熟濃鶏とろ豚骨

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :★★★☆
価格 :★★

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「絶品」「PREMIAM」などとある。
麺は平たい太麺。ウリの三枚入った叉焼はボリューム感満点。味も申し分無し。これでメンマの二、三本でもあればなおよかった。他方、スープはいまひとつ。コクがあって悪くはないのだが、味が付いていかない。やや薄い。これだと太麺が活きない。溶け残りが出るのも印象が悪い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :298円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、ねぎ(乾燥)
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