どん兵衛 親子そば

<評価>

麺 :★★☆
つゆ:★★
具材:★
価格:★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「道産利尻昆布使用 だしがうまい北のどん兵衛」「北海道限定」などとある。
北海道限定の品が、なぜか関西に。麺はつるっとしたそば麺。リニューアルされて以来、旨い。つゆは昆布のあっさりしたもの。もうすこし旨味が濃ければよかった。残念なのは具材で、コンセプトはたいへんよかったのだが、見合うだけの具を提供できていない。玉子も鶏肉も中途半端な量と味だった。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :108円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、玉子、ねぎ(乾燥)

鳥取でみつけた 牛骨しおラーメン

<評価>

麺  :★★★☆
スープ:★★☆
具材 :★
価格 :★★☆

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「ご当地探訪 牛骨と野菜を煮込んだ香ばしい風味と深いコク」などとある。
麺は縮れた細麺。もちもちしていて食感と太さが最高。スープもよく絡む。牛骨だとコクが出なくてスープがいまいちという印象があったが、塩にすることでうまく解決している。スパイスもいがらっぽくない。他方、具は貧弱。メンマも葱も硬い。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :225円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、蒲鉾、メンマ、もやし、ねぎ(乾燥)

グリーンカレーヌードル

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

カップに「ココナッツ風味のまろやかピリ辛スープ」などとある。
麺はよくある油揚麺。タイ人が作ったカップ麺よりかは日本人の口に合うようになっているが、グリーンカレーとはこういうものなのか、とにかく辛い。スープはひと口啜るのもやっと。具は貧弱。マッシュルームが食べにくい。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :98円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:マッシュルーム、レッドベルペパー、ねぎ(乾燥)
薬味:コリアンダー

辛み味噌

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「辛みの利いた濃厚味噌スープが、二種類の麺に絡みまくる!」などとある。
麺は縮れたノンフライ。例の二種の太さの麺であるが、角が際立って好ましくない。もっとしなやかな作りにしてもらえないものか。具はレトルト。珠玉の叉焼ではあるが、スープの辛みで魅力は半減。メンマも薄すぎる。スープは、旨味よりもとろみの方を強く感じる。辛い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :288円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ(レトルト)、ねぎ(乾燥)

PREMIUM 鶏塩らぁめん

<評価>

麺  :★★☆
スープ:★★
具材 :★☆
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「炙り鶏ガラ風味」「鶏肉団子40%増量」などとある。
肉団子が増えてプレミアム。麺は中細。コシがあって風味もいい。ヤマダイはこの手の麺が一番いい。スープは至極あっさりした塩味。鶏ガラもきつくなく、安っぽさがない。ただ、肉団子だけでは鉢が寂しい。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :238円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:鶏肉団子、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

与ろゐ屋 らーめん

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :★☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「柚子の風味香る和風醤油らーめん」「東京都浅草 名店の味」などとある。
柚子の刺激がきつくて香ばしく感じない。麺はとかちにしては珍しい三分戻しの縮れ面。コシがある。具はレトルト。叉焼はともかく、メンマの大きさは良。海苔も縦長サイズで見栄えがいい。スープは、あっさりした魚介醤油。飲む分には柚子も気にならない。


<データ>

メーカー:とかち麺工房
価格  :298円
待ち時間:3分

麺 :氷結乾燥ノンフライ
具材:叉焼、メンマ(レトルト)、海苔、ねぎ(乾燥)

濃厚 黒マー油とんこつラーメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

デイリーヤマザキ限定販売。
ふたに「とんこつスープにからんだ焦がしニンニク油が濃厚に香ります」「ダブルチャーシュー入り」などとある。
麺は細麺。スープにとろみがあって、麺によくからむ。具はベーコン状の叉焼が二枚。それはともかく、他の具材を頑張って欲しかった。特にきくらげは昨日のチキンラーメンを食べたあとでは粗末さが際立った。スープは、溶け残りが出る。豚骨に不釣合いなほどのとろみで、飲む分には違和感を覚える。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :278円
待ち時間:2分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、キクラゲ、ねぎ(乾燥)
薬味:フライドガーリック

チキンラーメンBLACK ペッパーしょうゆ味

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「特製黒のオイル付き」「とってもスパイシー!」などとある。PC・携帯から送って1500名に電子マネー1000円入りひよこちゃんストラップが当たるキャンペーンを実施中。
麺はいつものチキンラーメン。スパイシーでも何でもなく、チキンラーメンそのものに近い味覚になっている。感動したのはきくらげ。よくある細切りの硬いきくらげではなく、本来の雲形で勝負している。食感もほどよい弾力があり、快味。ミートダイスも十分な量があった。スープはチキンラーメン。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :178円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏挽肉、玉子、きくらげ、ねぎ(乾燥)
薬味:フライドガーリック

日清焼そば 沖縄タコライス風U.F.O. BIG

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

包装に「沖縄の名物料理 タコライスと焼そばの融合!」「粉チーズ仕上げ チリトマトソース味」などとある。
タコスとライスでタコライス。タコではなくサルサ入りだ。恐懼。麺はいつもの油揚麺。辛味があって、ソースの味が弱い。それで却って助かったが、食べ進めてていくとソースそのものの味が口中に堆積していく。焼そばに合うソースではない。玩味しないように心がけつつ、なんとか食べきる。下手物。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :178円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、キャベツ(乾燥)
薬味:粉チーズ

チキンラーメンRED カラシビしょうゆ味

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「特製 赤のオイル付き」「シビれるおいしさ!」などとある。PC・携帯から送って1500名に電子マネー1000円入りひよこちゃんストラップが当たるキャンペーンを実施中。
麺はいつものチキンラーメン。辛みで誤魔化してもチキンラーメン。具は大きめのササミが多く入って、ボリュームがある。食感も柔らか。スープを飲むと辛い。まだまだ夏の盛り。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :178円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、玉子、レッドベルペパー、ねぎ(乾燥)
薬味:赤唐辛子
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麺太郎

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