ラー油で仕上げる 汁なしめん

<評価>

麺  :★★★
ソース:★☆
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「ピリッと辛い醤油ダレ」などとある。
麺は太麺。柔らかくて、かぶりつきたくなる旨さ。ただ、辛味が邪魔。さほど辛いわけではないが、ラー油味というのがどうにも馴染めない。近頃、これが流行りなのも不可解である。具は存在感がない。ほとんど粉末。醤油の味は何も感じなかった。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :198円
待ち時間:1分

麺 :生麺
具材:挽肉、フライドオニオン、焦がし葱、ねぎ(乾燥)
薬味:フライドガーリック、海苔、唐辛子、ごま

みすゞ ピリ辛しょうゆラーメン

<評価>

麺  :★★
スープ:★
具材 :★
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「十勝帯広」「帯広の有名店」「オイスターソースのコクと豆板醤のキレ」「店主監修」などとある。
麺は太麺。コシがある。辛さはさほどでもないが、豆板醤が入って油分が多く、とても醤油とは思えない。具は乾燥具材。とかちは乾燥具材になるとクオリティがグッと下がる。スープは、飲むとピリ辛。あまり旨味はなく、醤油もまったく感じられなかった。


<データ>

メーカー:とかち麺工房
価格  :278円
待ち時間:4分

麺 :氷結乾燥ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、もやし、ねぎ(乾燥)

日清カップヌードル スパイシーグリルチキンヌードル

<評価>

麺  :★
スープ:なし
具材 :★☆
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

鶏肉のブロックがごろりと入って好印象。啜ると、スパイシーさが過ぎて辛い。旨味はほとんどない。麺はいつもの油揚麺。具は鶏肉のほかにも様々取り揃えて魅力的。しかしスープを飲むといがらっぽくて激辛。とても無理。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :168円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、玉子、レッドベルペパー、揚げ茄子、いんげん(乾燥)

究麺 濃厚豚塩

<評価>

麺  :★★
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

包装に「豚骨だしが効いた濃厚な味わい」「新平打ち麺」「つるつる食感のノンフライ麺」などとある。
麺は太い平打ち。表面にところどころ硬さが残るが、芯は柔らかい。具は平凡。スープはまろやかで、豚骨のクリーミーさがよく出ていた。塩気は甘みに変わっていたが、これが却っていい。毎回麺よりもスープに高評価。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :228円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、ねぎ(乾燥)
薬味:フライドオニオン、赤唐辛子、ごま

田舎風 きつねそば

<評価>

麺 :★
つゆ:★★☆
具材:★☆
価格:★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「黒めに仕上げた蕎麦を風味豊かな和風つゆで食べる『田舎風そば』」などとある。
気温がぐっと下がってカップ麺のシーズン到来。麺はぼそぼそした油揚麺。具の天ぷらは厚みもなく大きさも半端だが、じゅうぶん味わえる。だしの香りも相俟って、つゆもなかなか。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :98円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:油揚、若布、ねぎ(乾燥)

味の逸品 旨コクちゃんぽん

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「具材に野菜と魚介、コクのある白湯スープ!」などとある。
麺はもちもちした太麺。弾力がありすぎる。具はよくある乾燥具材でキャベツ中心。スープはいがらっぽくないものの、安っぽい。廉価版相当の内容。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :98円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:いか、蒲鉾、キャベツ、きくらげ、人参(乾燥)

讃岐風 天ぷらうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:★
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「コシのあるうどんをかつおと煮干しが利いた和風つゆで食べる『讃岐風うどん』」などとある。
麺はやや厚めのうどん麺。コシというより硬い。具の天ぷらは割れて登場。湯で戻すタイプなので、作ってしまえば見栄えはそう変わらない。ふやけると箸で食べにくいのはいつもと同じ。つゆはすこし薄かった。久しぶりのうどんを堪能したかったが、この季節はずれの暑さで気力減衰。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :98円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:小海老天ぷら、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

旨味亭 シーフードラーメン 海鮮塩味

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

廉価版のシーフード。麺はよくある油揚麺。具の玉子など、それなりに大きく見栄えがいい。味もそれなり。スープはあっさりしたシーフード。慣れてくると悪くない味。醤油とは比べ物にならない出来。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、かにかま、いか、ねぎ(乾燥)

ペヤングやきそば 明太子やきそば

<評価>

麺  :☆
ソース:★
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

包装に「生風味の明太子ソースがピリリとうまい!」などとある。
まず、あの古典的な湯切りとカップの薄さをどうにかして欲しい。いまや危険ですらあるし、そもそも熱くて持てない。ソースを開けると、まるで梅肉のジャムみたいで印象は悪い。そこそこムラなく混ざる。麺はコシのある細麺。味は極端に安っぽい明太子パスタのソースとそっくり。食えない味ではないが、なにか駄菓子を食べているような感覚がした。とにかく、あの湯切り。


<データ>

メーカー:まるか食品
価格  :188円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ(乾燥)
薬味:辛子明太子、きざみ海苔

Sugakiya コク旨ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :★
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「名古屋の味」「和風とんこつに香ばしい焦がしにんにくオイル!」などとある。
縮れたノンフライだが、硬くてあまり美味しくなかった。スープも淡白。焦がしたにんにくの香りも食欲をそそる性質のものではない。具もよくある乾燥具材。葱が不味い。スープは豚骨らしくもない薄さ。ほとんど味付けのみ。それでこの値段は高い。


<データ>

メーカー:寿がきや
価格  :198円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ、ねぎ(乾燥)
薬味:フライドガーリック
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Author:麺太郎
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