豚そば 濃厚豚骨醤油らーめん

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「素材を余すところなく炊き出した中華そばの進化型」などとある。
麺は平たい縮れ麺。このタイプのものはよっぽどスープがこってりしていないと難しい。そのスープは大粒の背脂が浮いてコクもしっかりあるのだが、麺を際立たせるほどではなかった。味そのものは濃厚で、豚骨の旨味がしっかり出ている。粉末スープの後味が気になった。具は貧弱。豚肉はほとんど肉片。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :228円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:豚肉、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

日清カップヌードル トマト風クラムチャウダーヌードル

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「RANGE STYLE」「MANHATTAN」などとある。
レンジで作るカップ麺。トマト、と聞いただけで悪寒が走る。食べてみると、案の定もろにトマトの味がする。麺を啜っているうちに薄まっていくとはいえ、スープが極めてリアリティに富んだ赤味を帯びていて、見ているだけで食欲を殺がれる。貝柱も入っているが、あの旨味はどこへやら。恐々スープを飲むと、意外とトマトらしさは消えていた。しかし、不快感は拭い去れない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :178円
待ち時間:500Wで5分30秒

麺 :味付油揚麺
具材:ベーコン、イタヤガイ貝柱、フライドポテト、アスパラガス、人参(乾燥)

ワンタンメン テールスープ味

<評価>

麺  :★☆
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

読売テレビで毎週土曜朝に放送中の情報番組「あさパラ!」との共同企画。
麺はよくある油揚麺。具もよくある小ぶりなワンタン。スープもよくあるオーソドックスな豚骨スープ。と言うことで、テールスープらしさが微塵も感じられなかった。期待を抱かせるような高級感はまったくなし。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :108円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:ワンタン、なると、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

日清カップヌードル クリーム風クラムチャウダーヌードル

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

カップに「NEW ENGLAND」などとある。
レンジで作るカップ麺。意表外、ということをまず告白せねばならないだろう。どちらかといえば鬱勃とした気分で麺を掬ったが、食してみると思ったよりも悪くない。クリーミーなコクがなく、貝のダシがしっかり効いたスープにしあがっているのが何よりの勝因。貝柱も旨い。ただ、ベーコンとポテトをもっとたくさん欲しかった。スープは飲んでも尾を引く旨さ。実に意外だ。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :195円
待ち時間:500Wで5分30秒

麺 :味付油揚麺
具材:イタヤガイ貝柱、フライドポテト、アスパラガス、人参(乾燥)

デカ王2.0 辛子高菜とんこつ

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「とんこつ細めんで新登場!」「シャキシャキ! 高菜パック付き」などとある。
麺はさまで細くはない細麺。高菜のストレートな辛味が残って、あまり味わえない。具も実質高菜のみ。これでラーメンが映えるというものではないと思うのだが、どうか。スープは意外とコクがある。ただし辛さに呑まれて旨味減衰。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :195円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:高菜(レトルト)、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま、紅生姜

特濃 背脂しお

<評価>

麺  :★★★
スープ:★★★☆
具材 :★☆
価格 :★★

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「コッテリ派のラーメン」などとある。
麺は太麺。ちょうどいい歯ごたえで、スープも絡んで塩味が冴える。鶏ダシが下品でなく、塩をよく活かしている。久し振りに良質な塩スープを飲んだ。ただ、レトルト具材には落胆。叉焼の薄さは詐欺的。メンマのみ。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :260円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ(レトルト)、ねぎ(乾燥)

仙台辛味噌ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「シャキシャキしたもやし入り 仙台味噌が旨さの秘訣」などとある。
麺は太麺。コシがあって良質だが、まもなく辛味に呑まれていく。レトルト具材のもやしと人参は、当たり前の好食感。が、これまた辛味に呑まれていく。辛さそのものは中程度だが、あらためて自分の食生活に辛さは必要ないと思い知らされた。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :218円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:人参、もやし(レトルト)、キャベツ、ねぎ(乾燥)

ラーメンの底力 太麺と濃厚みそ

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★★☆
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「食べごたえの国と旨みが凝縮」「うまさ極まる!」「スープの深みが増す香りスパイス付き」などとある。
麺は太麺。ただ、ノンフライの太麺は5分では戻り切らない。麺の味わいを阻害されている。具は少量。挽肉が食感・旨味共になかなかの出来栄え。スープは油分を抑え、後味に甘味のある良質な味噌。季節柄、旨く感ぜられて仕方がない。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :221円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、キャベツ、きくらげ、フライドオニオン、人参(乾燥)
薬味:唐辛子

二刀流 とんこつ醤油麺

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「旨味だし」「豚のげんこつと魚介の合わせだしが、二種類の太さの麺にからみまくる!!」「二刀流とはなんぞや!? 異なる二つの太さに切り分けられた麺である! 太麺のコシと、細麺のなめらかさが同時に味わえるのだ!!」などとある。
具が控えめで、とにかく麺を味わって欲しいという気概は伝わる。ただ、食べても格別美味なわけでもなく、食感に変わり映えがあるわけでもない。むしろ硬い分、減点対象になるくらい。スープは魚介エキスが効きすぎて豚骨も醤油も消し飛んでしまっている。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :195円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、ねぎ(乾燥)

日清焼そばU.F.O. 極太 明太子マヨ&明太子ふりかけ

<評価>

麺  :★
ソース:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

包装に「うまく太く大きく」「男道場公認」などとある。
前に同種のUFOを食べて、まずかった記憶しかない。大盛りになったことでげんなりしながら食す。が、これが意外にも予想していた味ではない。ソースが辛口なので明太子らしさをほとんど感ぜずに済む。マヨネーズもごくありきたりの辛子マヨネーズのようにしか感じなかった。せいぜいふりかけの明太子の粒粒感が特徴的なくらいだ。完食できたが、辛い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :195円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:キャベツ(乾燥)
薬味:明太子マヨネーズ
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Author:麺太郎
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