暴君ハバネロ 激辛ラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :★
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

デイリーヤマザキ限定販売。カップに「スナック界の暴君がラーメンに!」「もはや無敵のウマ辛さ」「手がつけられないウマ辛さ!」「激烈パウダー付き!」などとある。
試練の一杯で今年を締めくくる。激辛パウダーは怖くて封が切れない。まずは振りかけずに麺から。唐辛子がねりこんでるらしいオレンジ色の麺。恐る恐る口に入れてみるが、思ったほどの辛さではない。辛味の大半はパウダーに集約されているようだ。具はカップヌードル系のお馴染み具材。三分の二ほど食べたところで、いよいよ激辛パウダーを解禁。麺を啜るが、すこし辛さが増しただけで食べるのに影響はない。しかし、スープに口をつけて一変。ごく少量で信じ難いほどの破壊力。生き物は飲めない。終始恐る恐るで味わうどころではなかった。
さて、これにて2007年は終了。再開は遅くとも8日までには。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :166円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚挽肉、海老、玉子、ねぎ(乾燥)

日清焼そばU.F.O.BIG チーズカレー

<評価>

麺  :★
ソース:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

包装に「大盛り めん130g!」などとある。
チーズカレーがUFOにも進出。チーズに一抹の不安を覚えつつ、食す。麺はいつもの太麺。カレーの辛さが控えめな分、チーズのまったりした味が舌に乗る。まずいわけではないが、それで旨くなっているわけでもない。キャベツは硬め。にちゃにちゃになるよりはいいが、ソースの絡みが不十分で味がない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :176円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:キャベツ、人参(乾燥)
薬味:粉チーズ

うま煮あんかけ麺

<評価>

麺  :★★☆
ソース:★★☆
具材 :★☆
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「10品目の具材」「とろみの効いた塩味スープが旨い」などとある。
麺は中細。コシがあって良質。具は基本的に野菜中心。豚肉の量が少ない。鶉の卵など、カップ麺では珍しい具材もあって、それはそれで楽しめた。スープは中華スープに近い感じ。とろみが活きているような作りでもないが、飲めば飲むほど味が染みてくる。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :260円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:鶉卵、豚肉、人参、竹の子、椎茸、ヤングコーン(レトルト)、キャベツ、赤ピーマン、コーン、ねぎ(乾燥)

みそラーメン

<評価>

麺  :★★
スープ:★★★★☆
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「麺のコシの強さは抜群!!」「しゃきしゃき新食感!!」「北海道産もやし、ねぎ、玉葱を使用。風味食感がすばらしい」「自信をもってお薦めします! 社長新津正夫」などとある。
麺は太麺。コシというより戻しきれていないような硬さがあって、期待していたものとは違っていた。具はわざわざレトルトにする必要があっのかと思うような肉片が恨めしい。歯ごたえのよかった玉葱のみの点。一方、味噌ペーストの気合いの入った分量からも窺い知れる通り、スープだけはすこぶる旨い。味のコクも濃さも店屋物級。


<データ>

メーカー:十勝新津製麺
価格  :298円
待ち時間:4分

麺 :氷結乾燥ノンフライ
具材:豚挽肉、もやし、玉葱、ねぎ(乾燥)

逸品処 鶏南蛮そば

<評価>

麺 :★★☆
つゆ:★★★☆
具材:★
価格:★★

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「柚子七味入り」「和風だしと鶏の旨みが織り成す風味豊かな味わいに、柚子七味でアクセントを効かせた一杯です」などとある。
麺はつなぎの効いたそば麺。つゆが濃厚なので、絡んで旨い。具は鶏の存在感がゼロ。葱ばかり食わされている感じだが、ブロックタイプの具材なので、これだけでもそれなりにいける。つゆは油分が浮いてこってり。醤油と味醂の味付が良い。具をもっと頑張って欲しかった。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :198円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:鶏肉、蒲鉾、ねぎ(乾燥)
薬味:柚子七味

心あったか 豚汁うどん

<評価>

麺 :★★
つゆ:★★★☆
具材:★
価格:★★★

総合点:★★☆


<寸評>

カップに「生姜が効いた赤・白合わせ味噌仕立てのあつあつの豚汁をうどんと一緒に!」「六種の具材入り!」などとある。
麺はよくあるうどん麺。具は六種あれが、どれも小粒。いまひとつインパクトに欠ける。つゆは味噌が濃厚で旨い。唐辛子の刺激もこの時期だとちょうどいいくらい。総じて満足。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :158円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:豚肉、油揚、人参、牛蒡、ポテト、ねぎ(乾燥)

行列のできる店のラーメン 旭川トロ脂しょうゆスープ (2nd)

<評価>

麺  :★★★☆
スープ:★★★☆
具材 :★★☆
価格 :★★★

総合点:★★★


<寸評>

ふたに「特濃」「旭川といえば魚介系しょうゆラーメン」などとある。
麺は四角い縮れ麺。魚介系の甘味のあるスープが絡んで旨い。具はお馴染みの乾燥叉焼。いつもよりひと回り小さく感じたが、味はさすがの旨さ。メンマの食感もよい。スープは濃厚な醤油。ひと口目のインパクトはないが、じっくり飲むと魚介の旨さが染み渡る。これは旨い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :238円
待ち時間:4分

麺 :味付麺
具材:叉焼、メンマ、ねぎ(乾燥)

ピリ辛濃厚 味噌とんこつラーメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:☆
具材 :★
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「冬こそ美味しい」「唐辛子とガーリックが決め手の体ほっこり冬の一杯」などとある。
色がオレンジ。食べているぶんには控えめな辛さだが、唐辛子系の乾いた臭いが終始付きまとって味噌も豚骨もなかった。麺は中太縮れ麺。麺自体は旨い。具は乾燥物。それなりの出来。スープを飲んでも、やっぱり辛味だけ。旨味に乏しい。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :260円
待ち時間:4分

麺 :味付麺
具材:叉焼、メンマ、キャベツ、コーン、人参、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

豚業

<評価>

麺  :★★☆
スープ:★★☆
具材 :★★
価格 :★★★

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「濃厚背脂豚チャーシュー もやし・キャベツ」「『スープ濃いめ』醤油とんこつ味」などとある。
麺は平打ち。スープが絡んで美味しく食べられる。具の叉焼は柔らかくて旨い。もやしとキャベツはブロックタイプ。歯ごたえがある。スープは豚骨醤油だが、粉末の味が際立ってあまり堪能できない。ただ、濃厚で味としては十分なレベル。背脂も旨い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :298円
待ち時間:5分

麺 :味付麺
具材:叉焼、メンマ(レトルト)、キャベツ、もやし、ねぎ(乾燥)

mixi つゆ焼そば

<寸評>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

包装に「焼そばにつゆをかけたら」「カップめん史上初!!」「mixi公認コミュニティ カップめん開発オーディションから生まれました!!」「青森県黒石市名物!」などとある。
とんだ変り種。後入れかやくを先に入れてしまうアクシデントが起きたが、めげずに頑張って作る。麺はまるでうどん麺。ノンフライなのでコシがある。スープから焼そばソースの臭いが立上るが、焼そばの味はしない。可もなく不可もない妙な味。具は平凡。スープは飲めば飲むほどまずくなる。特にこれといった邂逅感もなく、値段の高さだけが際立った。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :238円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:豚肉、キャベツ、揚げ玉、玉葱、ねぎ(乾燥)
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