昭和の中華そば タンメン味

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「想い出が影絵になってうかぶ味」「チキンの旨味と香辛野菜の風味が香るあっさりタンメンスープが懐かしい」などとある。
昭和の味かどうかはともかく、安っぽい。麺はよくあるスナック麺。具は種類だけ豊富だが、ひとつひとつの質はごく普通。特に旨くもない。スープはいがらっぽすぎて飲めない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :150円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:キャベツ、コーン、人参、きくらげ、もやし、メンマ、ねぎ(乾燥)

味わい日本! 山菜鶏そば

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★★
具材:☆
価格:★★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「ゆず七味付」「山菜の風味と鶏肉の旨みが織り成す味わいの一杯」などとある。
ここしばらく体調不良だったためお休み。久し振りにカップそば。麺はやや固めのスナックそば麺。悪くないが、それでもまだボソボソする。柚子の香りも比較的弱いので、それほど悩まされることなく食べられた。具はにんにくチップのような鶏肉と青物。どれもいまひとつインパクトに欠ける。つゆは濃い目の鰹だし。甘味があって旨い。柚子に遮られて、そのへんだけ減点。
またストック切れのため、明日以降買出しの結果次第。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :158円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:鶏肉、かまぼこ、わらび、ぜんまいねぎ(乾燥)
薬味:七味、唐辛子

ラーメンの底力 平打麺と濃いだし醤油

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「食べごたえある平打麺にだしの旨みのスープが絡む」などとある。
麺は平打ち。硬い。具はぜんぶ後のせ。しかし挽肉がパサパサ。ちゃんと戻っていない。ねぎも含め、どれもお茶漬けの具のように存在感が薄い。スープはこってりして「濃厚」なのではなく、だしが「濃厚」。鰹節が多めに入って、そのためラーメンというよりうどんやそばのつゆに近くなっている。まずくはないが、わざわざこの値段で飲みたくなかった。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :198円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、フライドオニオン、ねぎ(乾燥)
薬味:赤唐辛子

スーパーカップ1.5倍 アスパラベーコン入りバター味しょうゆラーメン

<評価>

麺  :★☆
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「北海道編 北海道産小麦で作られた小麦粉を使用」などとある。めくって当る「北と南のうまいものプレゼント」キャンペーン実施中。
買出しして復活。麺は柔らかい太麺。スープがよく絡んで旨い。食べ堪えがある。ウリのはずの具は低質。アスパラは細切れ、ベーコンは砕片。頭に思い浮かべる「アスパラベーコン」とは程遠い。スープは醤油主体。バターはほんの香り付け。すっきりして、しつこくない。なかなかいける。
さらに買出ししてなければ明日以降またお休み。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :88円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:ベーコン、キャベツ、コーン、アスパラガス、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

どん兵衛だし焼うどん 旨みソース仕立て

<評価>

麺  :★
ソース:★★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「別添マヨネーズ付」などとある。
前出の焼うどんに比して、幾分冒険的意味合いが強い。ソースにマヨネーズの取り合わせを聞くと、麺がうどんになっただけのカップ「焼そば」を連想させる。麺が硬めで、これがあんまり馴染まない。ソースは甘口。だしが入っているのも悪くはないが、格別旨いわけでもない。具はいつも通り。
ストック切れで週明けまでお休み。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :88円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:キャベツ、人参(乾燥)
薬味:マヨネーズ

炒め野菜が旨い味噌らーめん

<評価>

麺  :★★★
スープ:★★★★
具材 :★
価格 :★★

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「炒め野菜が香ばしい!」などとある。
麺は太麺。コシが素晴らしい。旨い。具はブロックタイプ。キャベツは食べやすいが「炒め野菜」らしさは微塵も感じられない。単独で食べても特に旨いというわけではない。野菜だけでは満足度が低い。スープはほんのり辛さのある味噌。これぐらいの辛さが絶妙。コクがあって、味に深みがある。辛味噌なんて作らずに、普通の味噌で勝負してほしい。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :208円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:キャベツ、人参、キクラゲ、コーン、玉葱(乾燥)

やみつき屋 醤油豚骨らーめん

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「濃 油多め! 味濃いめ!」などとある。
麺はとても五分で戻すとは思えない中細縮れ麺。硬さが残って美味しくない。具は野菜のみ。臭いからして食欲減衰。ブロックタイプだが、キャベツが不味い。スープは粉末の味が濃くなっただけの代物。コクとか味の奥深さには程遠く、ただ単に塩分を摂らされているだけのように感じる。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :198円
待ち時間:5分

麺 :味付麺
具材:キャベツ、もやし、ねぎ(乾燥)

どん兵衛だし焼うどん かつお醤油仕立て

<評価>

麺  :★★
ソース:★★★★
具材 :☆
価格 :★★★☆

総合点:★★☆


<寸評>

ふたに「別添かつおパック付」などとある。
どん兵衛が焼うどんに進出。麺はいつもの麺。やや硬さが残るが、旨い。ソースのやや甘味のある醤油味がたまらない。食べていて全然飽きない。鰹節もいいアクセントになっていて、インスタントながら焼きうどんを食べた、という満足感を十分に得ることができた。他方、具はいつも通りの低質さ。総じて価格以上の値打ちがある。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :88円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:キャベツ、人参(乾燥)
薬味:鰹節

スーパーカップ1.5倍 めんたい入りとんこつラーメン

<評価>

麺  :★★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「九州編 細めんに絡む、まろやかなとんこつスープがうまい!」などとある。めくって当る「北と南のうまいものプレゼント」キャンペーン実施中。
豚骨に明太子。ありそうでなかった取り合わせだ。実際に食べて、半か丁か。戻し終わってカップを開けると、とにかく臭い。我慢して食べる。麺は細麺。ちょっと硬めで旨い。具は薄っぺらい叉焼とねぎ。ごく普通。注目の明太子は粒状ではなく、ペースト状のものを細かくして乾燥したもの。なんというか、毒にも薬にもならない。豚骨ラーメンの世界とは完全に袂を分かっている。それはそれ、これはこれ、という感じ。スープもごく普通の豚骨スープ。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :88円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:叉焼、きくらげ、ねぎ(乾燥)
薬味:明太子

豚骨醤油ねぎ

<評価>

麺  :★★
スープ:★★☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「濃厚豚骨醤油スープと旨さのぶつ切りねぎ」「ピリッと辛い! 唐辛子にんにくペースト付き」などとある。
麺は太麺。コシがあって旨い。縮れにスープがよく絡む。ねぎはフリーズドライ。定評のあるヤマダイのねぎなので、やっぱり旨い。ただし、これだけではどうにも満足できない。スープは豚骨の勝った、すっきりした口当たり。まあ、ごく普通。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :208円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:ねぎ(乾燥)
薬味:にんにく
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