仮設

＜評価＞

麺　　：★
スープ：★★
具材　：★★
価格　：★☆

総合点：★☆


＜寸評＞

ふたに「平打ち麺仕立て」などとある。
夏のはじめは塩が続いたが、ここへきて味噌がじわりと増えはじめた。さて麺は平打ちと、味噌にしては珍しい。食してみるが、通常の平打ちより薄くて量感に乏しい。スープとの絡みもいまいちで、口の中が練った小麦粉の味で渋滞してしまう。一際目立つ豚の角煮に期待を寄せる。厚さ大きさは申し分なく、脂も過不足ない。しかしながら酸味があって、甘党の僕の口には合わない。メンマはそれなり。スープは味噌ラーメンというより味噌汁に近い。もっと濃厚な味付が欲しかったが、夏場ということもありメーカー側の配慮が働いたか。


＜データ＞

メーカー：東洋水産
価格　　：248円
待ち時間：５分

麺　：味付麺
具材：叉焼、メンマ（レトルト）、ねぎ（乾燥）

＜評価＞

麺　　：★☆
スープ：★
具材　：☆
価格　：★☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「炊きだした豚ガラの濃厚な風味のスープ！」などとある。めくって当るＪＣＢギフトカード1000円分キャンペーン展開中。
スーパーカップを買うときは醤油か味噌のみで、豚骨はおそらく生まれてはじめて買ったのではないか。それほど期待せずに食す。豚骨臭い粉末スープが軽いジャブ。麺は細め。ほどよい硬さがあって、豚骨には向いている。そこへなぜだか揚げ玉という取り合わせ。箸で取りにくいし、食べても味がない。他に見るべき具もなし。スープは塩っ気の強くてコクのない、よくある粉末豚骨スープ。


＜データ＞

メーカー：エースコック
価格　　：176円
待ち時間：３分

麺　：味付油揚麺
具材：コーン、きくらげ、ねぎ（乾燥）
薬味：ごま

＜評価＞

麺　　：☆
ソース：☆
具材　：☆
価格　：☆

総合点：☆


＜寸評＞

ふたに「おいしさ、ぎっしり!!」「北海道産じゃがいも使用」「大盛り130ｇ」などとある。
バター醤油味の変り種。コチュジャンやキムチよりましだろうと思って食すが、当てが外れる。まずなにしろ白が多い。もともとソースの色合いが薄いのでそれでかとも思ったが、実際食べてみてかなり味にムラがあることが解る。麺はコシがなくてベタベタ。ソースも醤油のしょっぱさだけが突出していて旨味を感じない。バターも焼そばに合わないのではないか。具はそれなりにたくさん入っているが、これといって特筆すべき味はなし。


＜データ＞

メーカー：日清食品
価格　　：176円
待ち時間：３分

麺　：味付油揚麺
具材：いか、フライドポテト、コーン、キャベツ、アスパラ、レッドベルペパー（乾燥）

＜評価＞

麺　　：★★☆
スープ：★☆
具材　：☆
価格　：★★

総合点：★☆


＜寸評＞

ご当地物の一。ふたに「白菜の旨みを活かした個性派ラーメン」などとある。
麺はほぐれやすくてコシがある。スープとの相性もまあまあ。具の白菜が硬くて、まるでカップ焼そばのキャベツのような食感だった。豚バラ肉はなぜかスパイシー。スープを飲むと、これが意外と刺激が強い。醤油の旨味を後にほんのり感じるが、大して美味しく感じない。


＜データ＞

メーカー：寿がきや
価格　　：208円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：豚肉、白菜、にら（乾燥）
薬味：唐辛子

＜評価＞

麺　　：★★
スープ：★☆
具材　：★★
価格　：★☆

総合点：★★


＜寸評＞

名店物の一。ふたに「煌きの名店」「麺に愛　スープに心」「『くじら軒』店主田村満儀の温かい人柄がにじむ洗練された上品な味わい」「だし　和風だしを効かせた深い味わい」「香り　香ばしい揚げねぎとフライドガーリック」などとある。
ようやく辛味物から解放されて塩ラーメン。麺は中細で好きなタイプ。ほどよいコシがあって旨い。それでもいまひとつ物足りないと感じるのはスープのせい。香りから旨味を感じ取れない。揚げ葱もにんにくも、すべて不発。塩よりも鶏ガラが前に出すぎて、複雑になったぶん平凡なラインに落着いたような感じ。まずくはないが飲みごたえに欠ける。具材はメンマのみレトルト。量はたっぷり。乾燥物ながら、しっかり味の染みた叉焼が健闘。


＜データ＞

メーカー：サンヨー食品
価格　　：260円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：メンマ（レトルト）、叉焼、揚げねぎ、ねぎ（乾燥）
薬味：フライドガーリック、唐辛子

＜評価＞

麺　　：★☆
スープ：★☆
具材　：★
価格　：★

総合点：★☆


＜寸評＞

四日連続で炎天下の辛味物かと思いきゃ、見た目の派手さと裏腹にさしたる刺激を感じない。唐辛子のパウダーはただのふりかけなのか。麺は中太縮れ麺。所々硬くて、あまり旨いとは思えない。具は至って平凡。味気ない乾燥叉焼二枚入りが特色といえば特色。スープを直に飲んでも辛味はさほど覚えず。同様に背脂もたくさん浮いてはいるが、コクのようなものは一切なし。味そのものはそれほど悪くはないのだが、バランスの悪さだけが印象に残った。


＜データ＞

メーカー：明星食品
価格　　：238円
待ち時間：５分

麺　：ノンフライ
具材：叉焼、メンマ、ねぎ（乾燥）
薬味：赤唐辛子

＜評価＞

麺　　：★☆
スープ：★★☆
具材　：★
価格　：★★

総合点：★★


＜寸評＞

カップに「ガーリック風味」「北海道産じゃがいも100％使用」などとある。
麺はよくある丸いスナック麺。味噌よりもバターの風味が前面に出ている。嫌いな食材ではないので、なんの問題もない。にんにくの旨味もほどよくマッチしている。具ではポテトが大量に入っているが、所々硬さが残る上に身崩れも激しい。スープを飲むとバターがより効いていて、味噌のコクを引き立てている。粉末物だが、旨い。


＜データ＞

メーカー：エースコック
価格　　：150円
待ち時間：３分

麺　：味付油揚麺
具材：ポテト、人参、ねぎ（乾燥）

＜評価＞

麺　：★★
つゆ：★★
具材：★☆
価格：★★

総合点：★★


＜寸評＞

東宝系で公開される映画「UDON」とのタイアップ。ふたに「映画『UDON』から生まれたカップうどん！」「お揚げ入り」などとある。
麺は通常のうどん麺よりやや太め。粉っぽくなく、滑りも抑えられていて食べやすい。具では大きな油揚。サイズには満足だが、味でどん兵衛に劣る。また、噛むたびに「キュッキュッ」と音がして、これが生理的に苦手。スープはだしが効いて旨いが、個人的には甘目が好き。


＜データ＞

メーカー：東洋水産
価格　　：99円
待ち時間：５分

麺　：味付油揚麺
具材：油揚、かまぼこ、ねぎ（乾燥）

＜評価＞

麺　　：★☆
スープ：☆
具材　：☆
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「押し寄せる究極の旨みと辛さ」などとある。
またも三十五度超での辛味物。三日連続だ。カップ全面が真っ赤に染まる。麺はカップヌードルの麺をノンフライにしたような形状。それなりに旨いが、辛い。具はブロックタイプ。柔らかくて本来の野菜に近い食感が味わえるが、ここでも辛い。スープは予想通りの激辛。味噌の旨味ははっきり判るが、尽く辛味に妨害されて、とても飲めるものではない。極端にまずいものには行き当たってないが、この環境下では辛い。


＜データ＞

メーカー：サンヨー食品
価格　　：198円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：白菜、ちんげん菜、コーン、椎茸、人参

＜評価＞

麺　　：★★
スープ：☆
具材　：☆
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

サークルＫサンクス限定販売。ふたに「十勝新津の創作ラーメン　北海道産行者にんにく　小麦粉使用」「自家製辣油・芝麻醤入り」「北海道の山菜〔行者にんにく〕が香る」などとある。
麺はコシのない例の麺。しかし刺激の強いラーメンでは、麺のコシ云々はあまり関係ないと思う。スープもなんとなく濃厚で、辛いことさえ我慢すればそこそこいける。ほのかににんにくの匂いを感じるが、特に旨さを引き立てているわけでもない。具は少量過ぎて存在感ゼロ。最後に直接スープを味わうが、想像以上の激辛。スープの溶け残りが大量に出ていて、カップを傾けたときまともに喰ってしまった。三十五度超の日の下でこの辛さはきつい。


＜データ＞

メーカー：十勝新津製麺
価格　　：298円
待ち時間：４分

麺　：氷結乾燥ノンフライ
具材：鶏豚挽肉（レトルト）、行者にんにく（乾燥）