スーパーカップ1.5倍 濃厚鯛しおラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

ふたに「焼いた鯛のアラを炊き出した濃厚な旨みに鯛つみれで満足度三つ星」などとある。
麺はカドメン。スープはよく絡む。具は粉末に同封のものばかり。つみれとはいい条、小粒でアクセントにもならない。スープは鯛ダシとしてかつてないほど濃厚。ただ、味もきつく、かなり不自然な濃さになっている。味に繊細さが欲しかった。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :203円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:つみれ、なると、玉葱、ねぎ(乾燥)

伊吹の一杯 行列必至の中華ソバ

<評価>

麺  :☆
スープ:★
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「東京・板橋」「一度は食べたい 名店の味」「煮干しと豚骨の旨みが重なる濃厚スープ」などとある。
麺は白っぽい角切り麺。いまいちスープと合わない。具は低質の肉そぽろで、がっかり。玉葱がアクセントだが、これまたスープとの相性が良いとは言えない。そのスープは、かなり魚介の風味は強く作ってあるが、飲んでみると豚骨のエキスが後味を悪くしてしまっている。豚骨のまろやかさに魚介の旨味というのが王道のはずだが、それを逆に作り替えただけで味が落ちるのかと、悪い発見をしたような気分だ。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :216円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、玉葱、ねぎ(乾燥)

世界のグル麺 ラッサムカレーヌードル

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

カップに「日本と南インドのおいしい出会い」「南インドのカレー サラッとしたスープ状で辛味の利いた味わいが特徴。ラッサムカレーは南インドで定番のスパイシーなスープカレーです」などとある。
麺はよくある油揚麺。食すと、乾いたトマトのようなクセがあり、カレーの旨味とは程遠い。辛さもあり、夏場にはきついだけ。具は野菜のみだが、低質。ポテトが小さいのに硬い。型崩れはしていない。スープは、辛くて飲めない。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ、ポテト、玉葱(乾燥)

チキンラーメン 炭火焼風 鶏つくね

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :★
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「卵黄だれ付き」などとある。
卵黄だれはエースコックに追随したものか。麺はいつものチキンラーメン。たれもすぐ溶けてしまうので、クセの強いスープに紛れて特徴を喪ってしまう。具のつくねは、肉汁まで味わえてなかなかではなるが、如何せん小さく、少ない。炭火焼風かどうか判別しづらい。スープはいつものチキンラーメン。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :192円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

日清カップヌードル ナイス 濃厚! クリーミーシーフード

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

麺は例の粉っぽいノンフライ麺。これを超濃厚なスープで覆い隠してしまう、というのが近年の戦術だ。しかし、麺の味気なさは覆うべくもない。具はどれもしんなりして、際立つのはイカの不条理なほどの硬さのみ。スープは、ざらつきを覚えるほどのクリーミーさ。味はそうでもない。それにしても、暑い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :129円
待ち時間:3分

麺 :ノンフライ
具材:いか、かにかま、玉子、キャベツ、ねぎ(乾燥)

RIZAP 辛豚骨ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:なし
具材 :★
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

ファミリーマート限定販売。ライザップとの共同開発。
ふたに「ファミマでライザップ」「唐辛子の刺激、濃厚豚骨スープと糖質を抑えた食物繊維たっぷりの麺」「食物繊維22.4g 糖質50%OFF」などとある。
麺は中細。糖質オフにありがちな粉っぽい麺。しかし、スープがよく絡んで、その弱点をいくらか補えている。具の叉焼もペラペラではなく、しっかりとした肉質が味わえる。スープは、飲むと辛い。猛暑にはつらい。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :268円
待ち時間:3分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、きくらげ、ねぎ(乾燥)

ジモト麺 埼玉発 スタミナ醤油ラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

ふたに「美味しさ発掘!」「とろみのあるピリッと辛いスープがクセになる!」などとある。
麺は中細。スープがあまり絡まない。コシがあって質はいいが、魅力は半減。具はスポンジ状の挽肉が大量に浮く。味もそれなり。問題のスープは、ともかくとろみ成分の溶け残りが多い。なかなか溶けない。辛味はさほどでもないが、旨味がこれでは意味がない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :213円
待ち時間:4分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚挽肉、にら、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

日清カップヌードル ナイス 濃厚! ポークしょうゆ

<評価>

麺  :なし
スープ:★
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

近年、カップ麺の売り上げを牽引していると言われるローカロリータイプ。ほんとうにそうか。麺はこの手のもの特有の、粉っぽいノンフライ麺。これがどうにもまずい。具もいろいろあるようで、全般的に僅少。味付けはそこそこ。それらをスープにとろみを加えることによってリカバリしようとしているが、不自然なバランスは覆うべくもない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :129円
待ち時間:3分

麺 :ノンフライ
具材:豚ミンチ、玉子、キャベツ、レッドベルペパー、ねぎ(乾燥)

日清カップヌードル シンガポール チリクラブ

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :☆
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

カップに「シンガポール日清開発協力」「辛口」「シンガポールを代表する人気料理『チリクラブ』をカップヌードル流にアレンジしました。チリの辛みを卵がまろやかに包み込むピリ辛のソースと蟹の旨みがマッチする絶妙な味わいが特徴です」などとある。
麺はいつもの油揚麺。スープがどろどろとして、麺によく絡む。気にしていた辛味は中くらい。旨味が強いので賞味には問題ないが、夏場にはつらいものがある。具はいろいろあるが、どれも目立たない。どれもスープの個性に埋没する感じがする。スープは、飲むと直に辛さを感じて駄目。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :151円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、かにかま、香菜、ねぎ(乾燥)
薬味:赤唐辛子

中国台湾料理 味仙 台湾ラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:☆


<寸評>

ファミリーマート限定販売。
カップに「本店監修」「唐辛子とニンニクの風味が効いたクセになる一杯」などとある。
麺は角切りの油揚麺。コシがある。辛味は中の上。しかし、旨味はかろうじて判別できる。ダイス肉は身が詰まっていて、食べ応えがある。辛味に押されてきつくなるが、なんとか食べきる。スープはとうてい飲めない。それにしても、暑い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :216円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚ミンチ、豚肉、にら(乾燥)
薬味:赤唐辛子
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麺太郎

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