仮設

＜評価＞

麺　　：★
スープ：☆
具材　：☆
価格　：★☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「想い出が影絵になってうかぶ味」「チキンの旨味と香辛野菜の風味が香るあっさりタンメンスープが懐かしい」などとある。
昭和の味かどうかはともかく、安っぽい。麺はよくあるスナック麺。具は種類だけ豊富だが、ひとつひとつの質はごく普通。特に旨くもない。スープはいがらっぽすぎて飲めない。


＜データ＞

メーカー：エースコック
価格　　：150円
待ち時間：３分

麺　：味付油揚麺
具材：キャベツ、コーン、人参、きくらげ、もやし、メンマ、ねぎ（乾燥）

＜評価＞

麺　　：★
スープ：★
具材　：☆
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「食べごたえある平打麺にだしの旨みのスープが絡む」などとある。
麺は平打ち。硬い。具はぜんぶ後のせ。しかし挽肉がパサパサ。ちゃんと戻っていない。ねぎも含め、どれもお茶漬けの具のように存在感が薄い。スープはこってりして「濃厚」なのではなく、だしが「濃厚」。鰹節が多めに入って、そのためラーメンというよりうどんやそばのつゆに近くなっている。まずくはないが、わざわざこの値段で飲みたくなかった。


＜データ＞

メーカー：明星食品
価格　　：198円
待ち時間：５分

麺　：ノンフライ
具材：鶏豚挽肉、フライドオニオン、ねぎ（乾燥）
薬味：赤唐辛子

＜評価＞

麺　　：★
スープ：★☆
具材　：☆
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「濃　油多め！　味濃いめ！」などとある。
麺はとても五分で戻すとは思えない中細縮れ麺。硬さが残って美味しくない。具は野菜のみ。臭いからして食欲減衰。ブロックタイプだが、キャベツが不味い。スープは粉末の味が濃くなっただけの代物。コクとか味の奥深さには程遠く、ただ単に塩分を摂らされているだけのように感じる。


＜データ＞

メーカー：東洋水産
価格　　：198円
待ち時間：５分

麺　：味付麺
具材：キャベツ、もやし、ねぎ（乾燥）

＜評価＞

麺　　：★
スープ：★
具材　：☆
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「硬くて太い麺100ｇ」「こってり背脂入りラーメン」などとある。
にんにくの臭いが強い。麺は太麺。硬い。ひたすら麺ばかり食わされている感じ。具は少量。薄っぺらい叉焼は三枚に割れての登場。落胆。キャベツまで硬めで辟易。スープは基本が大量の粉末。濃い目の化学調味料が舌に媚びて、食傷気味。背脂も付いているが、こってり感はゼロ。
これにてストック切れ。しばらくお休みか。


＜データ＞

メーカー：明星食品
価格　　：188円
待ち時間：４分

麺　：味付油揚麺
具材：叉焼、キャベツ、ねぎ（乾燥）
薬味：ローストガーリック

＜評価＞

麺　　：★★
スープ：☆
具材　：★
価格　：★

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「美味しい野菜を中華で食べる！」などとある。
麺は太麺。プリプリして旨い。が、辛さの度合いがきつい。具はねぎのみ。定評のあるヤマダイの具なので、そうひどい不足感はない。スープを直に飲むと激辛。根を詰めて味わうと、かなりしっかりした味噌の旨味が出ていると解るが、ぜんぶまとめて辛味に攫われてしまう。


＜データ＞

メーカー：ヤマダイ
価格　　：238円
待ち時間：５分

麺　：ノンフライ
具材：ねぎ（乾燥）
薬味：辛子にんにく

＜評価＞

麺　　：★
スープ：☆
具材　：☆
価格　：★

総合点：★


＜寸評＞

カップに「具材自慢！　たっぷり野菜」などとある。
麺は太麺。味噌の嫌らしい臭みがある。麺を啜るぶんには、さほど辛さを感じない。所々硬い。具はフリーズドライだがどれも不味い。直にスープを飲むとはっきり辛味を覚える。味噌らしさが作り物っぽくて、あまり美味しくない。


＜データ＞

メーカー：東洋水産
価格　　：176円
待ち時間：３分

麺　：味付油揚麺
具材：豚挽肉、キャベツ、きくらげ、赤ピーマン、玉葱（乾燥）
薬味：ごま

＜評価＞

麺　　：★★
スープ：★
具材　：★
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「辛味と酸味の効いたキムチと濃厚スープが織り成すこの旨さ」などとある。
かなり豚骨臭いが、オイルを混ぜると中和される。麺はもっちり。喉越しがよくて食べ応えがある。具のキムチはブロックタイプ。しょっぱくて好きになれない。叉焼はベーコンのような一昔前のもの。スープはとにかくキムチ。豚骨らしさは色だけ。この値段は高すぎ。


＜データ＞

メーカー：エースコック
価格　　：208円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：キムチ、叉焼、ねぎ（乾燥）

＜評価＞

麺　　：★
スープ：☆
具材　：★
価格　：★

総合点：★


＜寸評＞

日清も縦型カップはすべて紙に切り替えるのか。エコロジー、エコロジーと唱えつつ麺から食す。形状はカップヌードルの麺そのまま。ジャンクな味わいたっぷりで、豚骨とも塩ともつかない、なんともつかない不思議な味。具は玉子もカルビもそれなり。多少硬いのが玉に瑕。スープはいがらっぽくて、やりきれない。


＜データ＞

メーカー：日清食品
価格　　：176円
待ち時間：３分

麺　：味付油揚麺
具材：豚肉、玉子、レッドベルペパー、ねぎ（乾燥）
薬味：ごま

＜評価＞

麺　　：★
スープ：★☆
具材　：★☆
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「創業52年の繁盛店の味を再現。伝統のトンコツスープは端麗でまろやかなひとつ上の美味しさ」「コクと旨みを引き立てるにんにくチップ入り」などとある。
エースコックも遂にこの価格帯に進出したかと感慨深い。しかしふたを開けてみると、はたしてどこにこれだけの値打ちがあるのやら。まず臭いがすこぶる酷い。たぶんにんにくだと思うが、まるで染料工場のような臭いがする。とても食品のものとは思われない。麺はやや細い固めの麺。コシは豊かだが、スープが上滑りする感じ。具はすべて乾燥物。海苔、叉焼はそれなりの出来。ねぎがかなりたくさん入っているが、満足度は低い。スープはあっさりした豚骨スープ。味に深みがあってなかなかいけるが、最後まで化学的な臭気に悩まされる。


＜データ＞

メーカー：エースコック
価格　　：298円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：叉焼、海苔、きくらげ、ねぎ（乾燥）
薬味：にんにく

＜評価＞

麺　　：★☆
スープ：★
具材　：★
価格　：☆

総合点：★


＜寸評＞

ふたに「海老風味のみそ味」「海老風味の味噌スープに良く合うもちもちした皮で包まれた旨みが自慢の海老ワンタンです」などとある。
麺は中太縮れ麺。それなりに旨いが、味が薄い。かっぱえびせんのような海老の香りはするけれども、肝心の味噌のコクがない。海老も味噌も持ち味が出ないで消化不良の感が否めない。具は大きな海老ワンタンに、ブロックタイプの野菜。ワンタンはただ単にワンタンに海老を包んだだけで淡白。また、この手の野菜具材に関しては、東洋水産やヤマダイが一枚上手。スープを直に飲んでも、やはり濃厚さに欠ける。


＜データ＞

メーカー：日清食品
価格　　：248円
待ち時間：４分

麺　：味付麺
具材：海老ワンタン、キャベツ、人参、きぬさや、きくらげ、玉葱（乾燥）