旅麺 横浜家系 豚骨しょうゆラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「鶏油と豚骨のコクにしょうゆのうまみが絡む中太ちぢれ麺」などとある。
麺は中太の縮れ麺。コシがない。具は叉焼。ゴムに近い。葱が紙のよう。スープは豚骨醤油。まろやかさはあるものの、味に深みがなく、塩気が強い。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:叉焼、ねぎ(乾燥)

SEVEN&i PREMIUM シーフードヌードル

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「数量限定」「魚介と野菜のうま味のまろやかスープ」などとある。
ビッグサイズのシーフード。麺はよくある平たい油揚麺。具は海老、玉子、蒲鉾と、どれも粒が揃っている。キャベツも瑞々しさがある。スープはかなり濃いめの味付け。ややきつい。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :178円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:いか、玉子、かにかま、キャベツ、ねぎ(乾燥)

明星チャルメラ リカちゃんヌードル ミラモンド家のポトフ味

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「Licca 50th Anniversary」などとある。
麺はよくある油揚麺。具はフライドポテトが目立つ。いろいろ入っているが、その他は角が小さめ。スープはあっさりした口当たりで、味はポトフというよりポテトコンソメ味。安っぽい印象がする。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :116円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:ベーコン、蒲鉾、玉子、フライドポテト、キャベツ(乾燥)

明星チャルメラ リカちゃんヌードル ミラモンド家のオニオングラタン味

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「Licca 50th Anniversary」などとある。
麺はよくある油揚麺。グラタンというが、チーズが割り箸の先にくっついて終わるだけの貧弱さ。蒲鉾のような意味不明な具材もあり、知らずのうちにコンセプトを忘れてしまう。スープは、もはやオニオンコンソメ味。これはこれで悪くないが、企画倒れ。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :116円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、チーズ、蒲鉾、フライドオニオン、赤ピーマン、いんげん(乾燥)

ときたまご風 チキンカレー味ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「卵黄風きみまろペースト付き」「とろ~り まろやか」などとある。
麺はよくある油揚麺。カレーに生卵は断固として拒否する当方だが、カップ麺だと意外に合う。エースコックのペーストは味付けが濃厚すぎて食傷気味になるのも早いが、カレーだと個性がぶつかりあってちょうどいい塩梅になるようだ。具は低質。スープは、飲んでもまろやか。悪くはない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :116円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、人参、ねぎ(乾燥)

ときたまご風 チキン醤油味ラーメン

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「卵黄風きみまろペースト付き」「とろ~り まろやか」などとある。
こちらが本家本元の卵黄ペースト。以前は焼そばに合わせたが、ラーメンだと印象がぼやける。麺は平たく縮れた油揚麺。なんだかチキンラーメンによく似た味に感じる。具は固めに仕上げた溶き玉子が多く入る。これはこれで美味。スープは、ペーストの味が強く、醤油を損ねてしまっている。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :116円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、鶏挽肉、ねぎ(乾燥)

ご当地最前線 横浜 濃厚豚骨しょうゆラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「鶏の旨みと、豚の香り立つ風味が特徴の、濃厚スープが最前線!」などとある。
麺は太麺。もそもそして、硬い。スープとの相性も悪い。具はそこそこの厚みがある叉焼。味付けも濃いめだが、食感がゴムのよう。ほうれん草はもっと欲しい。スープは、確かに濃厚。ただしそれは味付けのほうで、たっぷり入る別添のタレに頼り切っている面は否めない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :189円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:焼豚、ほうれん草、ねぎ(乾燥)

愛知三河醸造みそ使用 赤だしみそラーメン

<評価>

麺  :☆
スープ:★★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「赤だしみそをベースに、コクのあるポークエキスを合わせ、ガーリック、ジンジャーの香味野菜で味を調えたみそ味のラーメンスープです」などとある。
麺は厚みのある油揚麺。ややもっさりして、縦型レギュラーサイズだと過大感がある。スープとの相性もさしてよくない。具はどれも僅少。人参の顆粒のような歯応えだけが印象に残った。他方、スープはなかなか。他のダシとのバランスがよく、赤みその濃い旨味もしっかりと引き出せている。この猛暑にこれだけ飲ませてしまうのは良質な証拠。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、油揚、椎茸、人参、ねぎ(乾燥)

凄麺 中華そばの極み

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「ゆでたての旨さ、再現!」「鶏の旨み、香味野菜の風味極まる王道の中華そば」「レトルトのチャーシュー・メンマ入り」などとある。
麺は角切りのノンフライ。しっかりとした作る。コシも強め。具は最近めっきり見かけなくなったレトルト。メンマは長さがあり、軟らかい歯ごたえも嬉しい。叉焼も肉の噛み応えがある。ただ、問題はスープ。薄い。これでは麺も具も映えない。


<データ>

メーカー:ヤマダイ
価格  :225円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、メンマ(レトルト)、なると、ねぎ(乾燥)

マルちゃん QTTA とんこつ

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

最後の一品はカレーかと思いきや、無難なところに着地で肩透かし。しかし、この手の豚骨はこれまでごまんとリリースされている。麺は例の油揚麺。やや薄いと思ったら、底に溶け残っている。具はこれまでで最も貧相。せいぜいきくらげくらい。豚肉が弱い。スープは甘味のある豚骨。コクがなく、他に比べて見劣りは否めない。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、きくらげ、ねぎ(乾燥)
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麺太郎

Author:麺太郎
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