珍々亭 旨辛油そば

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :☆
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

包装に「昭和29年創業 東京・武蔵野」「店主小谷桂一監修」「濃厚なタレとラー油の辛味がクセになる、旨辛油そば!!」などとある。
麺は太麺。ごわごわしている。ソースの馴染みは上々。食すと、麺の存在感に圧倒される。辛味はそれほど強くないが、いやらしく、ネチネチと攻められる。旨味に乏しく、ラー油が好みの調味料でなければ中盤で食傷気味に。大きめのなるとと柔らかいメンマが安息の地。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :213円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、メンマ、なると、ねぎ(乾燥)

爆汗 四川風麻婆油そば

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

包装に「腹ペコ吹き飛ぶ! 俺たちのガッツ飯」「汁なしで味わう花椒を利かせた辛口濃厚ダレ」などとある。
このタイプの容器は縁が狭く、湯切りがしにくい。傾けるとカップがひしゃげて落としそうになる。麺は中太。スパイスの粉末が多く入ることから、ソースの辛味はあまりよくない。が、そんなことよりも辛味のほうが大問題。激辛。そこへ痺れも加勢してくる。具の豆腐も爪の先ほどしかなく、ほとんど麺。辛さからの安全地帯にはならない。大盛りなので、意地の完食まで四苦八苦。暑い。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :245円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚肉そぼろ、豆腐、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

濃厚激辛 地獄の担担麺 護摩龍

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

ふたに「東京・大久保」「ミドルステージ 阿修羅」などとある。
麺は厚みのある平たいノンフライ。食べ応えがある。当初こそ練り胡麻の旨味も感じられ、さほどの辛さでもないのかと思いきや、次第に唐辛子の辛味が突き上げ、賞味不可能な状態に。唇全体が腫れあがるような辛さに、具も麺もなく、スープなど到底飲めるものではなかった。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :257円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚味付肉そぼろ、ねぎ(乾燥)
薬味:唐辛子

四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

ファミリーマート限定販売。
包装に「練り胡麻のコク しびれる辛さ!」「東京 湯島」「レトルト肉そぼろ入り」などとある。
もはや絶滅危惧種ともいえるレトルト具材。大粒の挽肉がごろごろ入る。ソースの絡みも上々。麺はノンフライ。食すと、旨味のあとにすぐさま痛烈な辛さが押し寄せてくる。そののちはひたすら痺れ。こうなっては麺も具もない。根性あるのみ。この痺れブームは早く去らないものか。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :298円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:肉そぼろ(レトルト)、チンゲン菜(乾燥)

うどどん! ビリ辛汁なし担担うどん

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

カップに「ラー油と花椒の痺れる辛さ」「のどごしの良い多加水うどん」などとある。
うどんのノンフライに旨い麺なしというこれまでの傾向を打ち破れるか。食す以前に湯切りがしにくく傾けたとたんにネギが流れ落ちていく構造は改良の余地ありと言いたい。麺は硬さもなくソースの混ざりもいいが、ひと口目から刺激がきつい。辛さと痺れで麺具を味わうどころではない。意地で食べ切るが、それ以上の思索は不可能。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :213円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:鶏豚肉そぼろ、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

つじ田 ごま香る正宗担々麺

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

カップに「一度は食べたい名店の味」「成都正宗担々麺」「ごまの香りと痺れる辛さ」「ごま香る正宗担々麺とは 東京の人気店「つじ田」の新ブランド。「成都正宗担々麺つじ田」の正宗担々麺をイメージした一杯。ごまの香りと痺れるような辛さ際立つ担々スープ。お店の臨場感を感じられる一杯に仕上げた」などとある。
麺は角切りの油揚麺。ほぐれがいい。ひと口食すと、もう辛い。花椒は控えめ。次第に辛味に呑まれ、賞味が困難になる。具も避難場所にならない。スープを飲むと、もろに痺れが襲い掛かってくる。飲めない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :189円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚味付肉そぼろ、もやし、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

旨辛 海鮮ちゃんぽん

<評価>

麺  :☆
スープ:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

カップに「海鮮旨辛スープと太麺の食べ応え!」などとある。
着実にクオリティを高めている農心。麺はうどん麺のような幅広麺。波打ったような形状をしており、独特な軽めの食感がある。食すと、それよりも辛さが先に立つ。国内メーカーの海鮮ちゃんぽんには見ないようなものばかり。イカがなぜか角切りで、若布が薄く食べにくいなど、質は一様に低い。スープは、辛くて飲めない。


<データ>

メーカー:農心ジャパン
価格  :216円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:いか、若布、チンゲン菜、きくらげ(乾燥)

東京タンメン トナリ監修 辛激焼タンメン

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

ローソン限定販売。
包装に「生姜が効いた辛激ラー油が旨辛い」などとある。
麺は太麺。風味の上からは辛さを感じなかったが、麺を口に含んだ瞬間、火が点く。辛い。激辛。濃厚な辛さ。焼そばであろうが焼タンメンであろうが、こうなると過酷。根性で食べ切るが、賞味できる代物ではない。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :235円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:叉焼、キャベツ、人参、にら、きくらげ(乾燥)

日清ラ王 汁なし担々麺

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

ふたに「ビリビリ辛うま」「花椒のシビれがクセになる」などとある。
独特な六角形のカップだが、湯切りの際に持ちにくい。麺は平たくまっすぐなノンフライ。ほぐれにくい。ソースは混ざりはいいが、ひと口目から強い花椒に口中がやられる。旨味と辛味とのバランスが最悪で、まるきりちぐはぐ。吐きそうなくらいに不味い。このレベルの不味さは過去ないと言ってもいい。根性だけで完食するが、花椒の余波にしばし耐える。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :213円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:肉そぼろ、チンゲン菜(乾燥)

千里眼 ガーリックまぜそば

<評価>

麺  :なし
ソース:なし
具材 :なし
価格 :なし

総合点:なし


<寸評>

包装に「東京・駒場」「伝説の限定メニュー、ニンニクザンマイコレデモカ!」「千里眼名物辛い揚玉入り+背脂入りガーリックソース+フライドガーリック入り+ガーリックマヨ」「極太麺130g」などとある。
麺は太麺。にんにくで攻めたが、それほど強いにんにく臭はしなかった。食すと、辛い。あとのせの揚げ玉が激辛なのだ。ソースもこれといった旨味に乏しく、たやすく辛味に呑まれる。根性で完食するが、不味い。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :224円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:オニオン入り揚げ玉、キャベツ、ねぎ(乾燥)
薬味:ガーリックマヨネーズ
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麺太郎

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