リンガーハットの野菜たっぷり ちゃんぽん

<評価>

麺  :★
スープ:★☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「具材の野菜は国産です。 定番のあの味わいをカップめんでも!」「生姜風味香るほっとスープ」などとある。
麺は太麺。もっちりしている。具の野菜は、確かに量は多いのかもしれないが、カットが細かすぎて食べにくく、食べ応えもない。泡立ちのあるスープは、飲むと野菜の甘味はなく、割合に動物系のエキスを強く感じる。生姜の風味もいい頃合いに抑えられているが、なにかもう一押し足りないように思う。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :203円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、キャベツ、人参、もやし(乾燥)
薬味:ごま

SEVEN&i PREMIUM 野菜たっぷり 胡麻担々麺

<評価>

麺  :★☆
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「7種の野菜入り」などとある。
麺は中太の油揚麺。フライ麺の油っこさを前面に出して、食べ応えがある。ただ、胡麻のコクはあまり感じない。辛味が控えめなのは嬉しい。ウリの野菜はまたしても小片中心。コーンは当たり外れがある。スープは、飲むと胡麻が濃くなる。しかし旨味としては平凡。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :198円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:チンゲン菜、キャベツ、コーン、いんげん、きくらげ、人参、赤ピーマン、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

Family Mart Collection 海鮮ちゃんぽん

<評価>

麺  :★☆
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「コクのある海鮮だしの濃厚エキススープにもっちりとした太麺と六種のたっぷり具材」などとある。
麺はまっすぐした油揚麺。思いのほか海鮮の味が濃く、食べ応えがある。具は定番のものがしっかり入る。が、一転、スープに口を付けると味が濃すぎる。深みも奥行きも掻き消されて、化学調味料の悪い面が出てしまっている。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :142円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:いか、海老、蒲鉾、キャベツ、コーン、きくらげ(乾燥)

長崎ちゃんぽん ご当地マシマシ たっぷり野菜

<評価>

麺  :☆
スープ:★☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふた「ご当地めんの個性をマシマシに!」などとある。
麺は太麺。やや硬い。ほぐれも悪い。具はほとんどキャベツ。だが、しなびたところがなく、瑞々しさがある。良質。あとは定番の具材衆。スープは野菜の甘味が溶け込んだちゃんぽんスープ。後味の粒子が濃厚さを演出している。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :203円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、キャベツ、コーン、きくらげ(乾燥)

四季物語 沖縄そば ソーキ味

<評価>

麺  :★
スープ:★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「沖縄の夏」「鰹節・昆布の和風だしが利いた、やさしい旨みのソーキ味スープ」「愛知県・与那覇前浜について 東洋一美しいビーチと言われる与那覇前浜。海岸線には約7kmの白い砂浜が続いており、対面の来間島にかけて段々と海の青色が濃くなっていきます」などとある。
麺は縦型カップにしてはやや厚みのある油揚麺。ボリュームがある。具はいろいろ入って、量も確保されている。質はよくあるものだが、それなりに豪勢。紅生姜のパンチが効いている。スープは、飲むと旨味が弱い。やや薄い感じがある。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)
薬味:紅生姜

出前一丁 まぜそば

<評価>

麺  :★
ソース:☆
具材 :★
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

包装に「特製ごまラー油仕上げ&お酢」などとある。
麺はよくある油揚麺。粉末ソースが胡麻を核にダマになりやすい。ラー油と酢で麺の斑は抑えられる。混ぜるとビターな香りがするが、食すと中華風焼きそば。酸っぱさも後味くらいで、そうきつくはない。しかし、旨味という点ではやや落ちる。具は豚肉が柔らかく、味も良い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、キャベツ、ねぎ(乾燥)

とり田 博多担々麺

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「博多水炊きの名店『とり田』 こだわりの水炊きスープをベースにごま・醤油で仕上げた博多の新名物」などとある。
麺は太麺。ぷりぷりしているが、コシは弱い。具は低質。水炊きスープがベースだからか、さほど濃厚さはない。辛味も控えめ。スープを飲んでもその口当たりに変わりはない。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :213円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、にら、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

HOKUTOのきのこ かつおだし温そうめん

<評価>

麺 :★
つゆ:★
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

HOKUTOとの共同開発。
カップに「三種の国産きのこ エリンギ ブナシメジ 霜降りひらたけ」などとある。
麺は油揚麺タイプのそうめん。従って、油っこい食感がある。温そうめんにはこのほうが適しているかもしれない。具のきのこは例によって角が小さい。歯ごたえはよくとも、存在感がない。つゆは、鰹だし。それなり。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、エリンギ、ブナシメジ、ヒラタケ、ねぎ(乾燥)
薬味:しょうが

日清ラ王PREMIUM 台湾まぜそば

<評価>

麺  :★
ソース:☆
具材 :★
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

ふたに「甘くてやわらかい 下仁田系ねぎ使用」「卵黄のせでおいしさUP!」などとある。
麺は平たいノンフライ。ソースはよく混ざる。食すと、辛い。味も香辛料の苦い味。旨味もかろうじて判るが、猛暑にはきつい。台湾まぜそばでは、さきごろ同じノンフライのものを食したが、それには敵わない。具の挽肉は大粒で肉の味覚も得られるが、辛味に呑まれる。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :300円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:肉そぼろ、ねぎ(乾燥)
薬味:魚粉、海苔

日清麺職人 沖縄そば

<評価>

麺  :☆
スープ:★★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「かつおと豚のあっさりだし」などとある。
麺はやや幅の広いノンフライ。厚さはない。硬さが残り、ほぐれにくい。食味も淡白。具は叉焼。小ぶりなものだが、肉の味はしっかりしている。スープは塩が強い。沖縄そば特有の魚介系のだしはかなり弱い。ある意味、かなり特徴的。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :184円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、玉子、ねぎ(乾燥)
薬味:紅生姜
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