日清ラ王PREMIUM 台湾まぜそば

<評価>

麺  :★
ソース:☆
具材 :★
価格 :☆

総合点:☆


<寸評>

ふたに「甘くてやわらかい 下仁田系ねぎ使用」「卵黄のせでおいしさUP!」などとある。
麺は平たいノンフライ。ソースはよく混ざる。食すと、辛い。味も香辛料の苦い味。旨味もかろうじて判るが、猛暑にはきつい。台湾まぜそばでは、さきごろ同じノンフライのものを食したが、それには敵わない。具の挽肉は大粒で肉の味覚も得られるが、辛味に呑まれる。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :300円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:肉そぼろ、ねぎ(乾燥)
薬味:魚粉、海苔

日清麺職人 沖縄そば

<評価>

麺  :☆
スープ:★★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「かつおと豚のあっさりだし」などとある。
麺はやや幅の広いノンフライ。厚さはない。硬さが残り、ほぐれにくい。食味も淡白。具は叉焼。小ぶりなものだが、肉の味はしっかりしている。スープは塩が強い。沖縄そば特有の魚介系のだしはかなり弱い。ある意味、かなり特徴的。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :184円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:叉焼、玉子、ねぎ(乾燥)
薬味:紅生姜

焼豚だれ 油そば

<評価>

麺  :★
ソース:★
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★


<寸評>

包装に「濃厚な旨味とマヨネーズが決め手!」などとある。
麺は太麺。ソースの混ざりはよい。焼豚ダレとあるが、唐辛子の刺激があって、ピリ辛以上の個性を発揮し切れていない。辛さはひどく気になるものではないが、風味という点では画一化されてしまう。マヨネーズは量が少なすぎないか。具はよくあるキャベツのみ。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:ねぎ(乾燥)
薬味:海苔、マヨネーズ

日清カップヌードル PASTA STYLE 彩り野菜のペペロンチーノ

<評価>

麺  :☆
ソース:★★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「湯切りして食べる」などとある。
相変わらず麺がまるきりパスタからかけ離れている。ソースはよく混ざる。野菜の甘味を活かしてか、刺激はほとんどまったく感じない。輪切りにした唐辛子も痛烈ではなかった。ただ、ペペロンチーノとしてははこれでどうか。オイルの油分も不足がち。具は野菜はほとんどキャベツ。しっかり張りがあって、食べ応えがあった。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :151円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:キャベツ、赤パプリカ、いんげん(乾燥)
薬味:赤唐辛子

一風堂 とんこつまぜそば

<評価>

麺  :★
ソース:★☆
具材 :☆
価格 :★☆

総合点:★


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
包装に「セブンプレミアム10周年 ANNIVERSARY」「濃厚とんこつだれと特製黒香油」などとある。
麺は滑らかな油揚麺。ソースはよく絡む。具はやや肩透かし。豚肉はサイコロ叉焼をイメージしているが、中身が硬い。ジューシーさもない。ソースはひと口目だけ濃厚。豚骨の旨味が凝縮されている。しかし、後味となると散漫に。麺が勝ちすぎている。食べ応えはじゅうぶん。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :235円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、きくらげ、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま、紅生姜

ワンタンラーメン 担担味

<評価>

麺  :★☆
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「スープがおいしい! 塩ベースのスープに唐辛子の辛味!」などとある。
麺は細麺。油分の多い油揚麺が、こってりしたスープには合っている。具のワンタンは、やはり硬い。具に魅力がない。スープは、中辛。刺激はそれほどきつくない。ちびちび飲んで旨味を味わう。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :178円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:ワンタン、玉子(乾燥)
薬味:ごま

SEVEN&i PREMIUM 豆腐が入った豆乳担々麵

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
麺は丸っこい細麺。担々麺に豆乳は目新しいが、なんとなく予期できる組み合わせではある。辛味が弱く、まろやかさがあるのも想像どおり。胡麻よりもあっさりとしている。しかし、飲んでいてさほど面白味があるわけではない。具はよくある乾燥具材。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:豆腐、鶏挽肉、チンゲン菜(乾燥)

日清焼そばU.F.O. 炭火焼肉味 極太まぜそば

<評価>

麺  :★
ソース:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

包装に「香りまでうまい」などとある。
焼きそばなのにまぜそばとはこれいかに。しかしながら、カップ麺になってしまうと焼そばもまぜそばも大差ない。麺は太麺。ソースはよく絡む。香りは、さほどでもない。食すと、甘辛。辛味のほうが強く、難儀。具はよくあるダイス肉とキャベツ。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :216円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚ミンチ、キャベツ、(乾燥)
薬味:ごま、赤唐辛子

マルちゃん正麺 赤い うま辛担担麺

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「花椒とラー油の華やかさ」などとある。
麺はいつものノンフライ。コシが強い。具は大粒の挽肉。肉がしっかりしている。スープは、飲むと辛い。旨味は判るが、辛さのほうが先に立つ。花椒がきつくないのは良。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :189円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:挽肉、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

マルちゃん正麺 黒い ごま辛担担麺

<評価>

麺  :★★
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「黒ねりごまのコクと香ばしさ」などとある。
麺はいつものノンフライ。滑らかでコシがある。具は貧相。スープは黒一色かと思いきや、焦げ茶色のスープに黒胡麻がまばらに浮かぶだけ。想像していたのと大幅に違っていた。溶け残りが多く出るのも難。辛味は弱い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :189円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:挽肉、にら、ねぎ(乾燥)
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