仮設

＜評価＞

麺　　：★★★
ソース：★★☆
具材　：★
価格　：★★☆

総合点：★★☆


＜寸評＞

スパ王でこれだけは、と思っていたペペロンチーノ。まず第一に実物とかけ離れている。シーズニングを変更したようで、見た目にあられを砕いたように映る粒子がふんだんに混じり、なんだかふりかけに近くなった。「あられ」を食べると、それだけ濃い味付けになっていた。やはり実物とは異うが、これはこれで美味しく食べられる。量が少なく感じたぐらい。具材はもっとなにか欲しい。


＜データ＞

メーカー：日清食品
価格　　：208円
待ち時間：１分

麺　：生麺
具材：サラミ、ピーマン（乾燥）
薬味：パセリ、赤唐辛子

＜評価＞

麺　　：★★★☆
スープ：★★☆
具材　：☆
価格　：★★☆

総合点：★★☆


＜寸評＞

ふたに「香ばしい焙煎ごまに、ピリッとラー油が効いた」などとある。
寿がきやのノンフライ麺はなかなかのレベルだと思う。柔らかめの歯ごたえとコシのバランスが絶妙。担々麺でありながら、辛味が抑えられているのもいい。ごまの風味がきちんと堪能できる。辛さでごまかしがちな安っぽい担々麺とは違う。飲むと練り胡麻のコクがあって濃厚。カップ担々麺としては現在最高峰の味。ただし具は貧相。


＜データ＞

メーカー：寿がきや
価格　　：208円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：挽肉、ちんげん菜（乾燥）
薬味：白ごま

＜評価＞

麺　　：★☆
ソース：★★★★☆
具材　：★★
価格　：★★★

総合点：★★☆


＜寸評＞

かつて衝撃を受けた一杯。このミートソースはそこらのコンビニ弁当なら軽く凌ぐ美味さをいまだに保っている。ふたに「ダイス状の果肉の旨み豊か」「おしゃれに１分アルデンテ」などとある。
やはりソースは格段のうまさ。ずば抜けている。賞賛を惜しまない。ただ、肉と野菜は量といい大きさといい、ちょっと物足りない。また、パスタはこれでほんとうにアルデンテになるのか。どうしても柔らかく仕上がってしまう。しかし、それもこれもソースの素晴らしさでぜんぶ帳消しになるくらい。


＜データ＞

メーカー：日清食品
価格　　：178円
待ち時間：１分

麺　：生麺
具材：牛挽肉、人参、玉葱（レトルト）
薬味：パルメザンチーズ

タグ : 日清 スパ王

＜評価＞

麺　　：★★
スープ：★★☆
具材　：★★
価格　：★★☆

総合点：★★☆


＜寸評＞

塩の効いた担々麺とは珍しい。でも、まずくはなさそうだ。ふたに「ポークをベースにしたあっさりとした塩味スープです。豚の背脂と芝麻醤で味付けした辛い肉そぼろが織り成す新しい味わいの塩味担担麺です」などとある。
作って、まず見た目が担々麺には見えない。麺を食して、やはりおなじ。ちっとも辛くない。まったく担々麺らしくなく、単なる背脂が浮いた塩ラーメンではないかという気もするが、これはこれでなかなかいける。麺は細麺。コシが全然ないのが難。具は乾燥叉焼が二枚ついてそこそこ豪華。挽肉は量が少なく、食べても辛くない。味は普通。スープはあっさり、後を引く。でも、すこし脂がしつこいか。


＜データ＞

メーカー：エースコック
価格　　：260円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：豚挽肉、メンマ、ねぎ（乾燥）
薬味：ごま、唐辛子

タグ : エースコック

＜評価＞

麺　　：★★★☆
スープ：★★☆
具材　：★★
価格　：★★

総合点：★★☆


＜寸評＞

フタには「山岡洋総料理長が監修する至福の逸品」とある。この人がセンチュリーハイアット東京というところの総料理長らしい。
麺は香りがあって、喉越しがいい。十五、六年前までは、茹で麺でなければこの味は出せなかった。即席麺の進歩にはただただ感動するばかりだ。スープは鶏と豚か。坦々麺に近い。辛いものが苦手なので、食べながら何度も咳き込んだ。しかし不味いわけではない。具はスープの個性が強い分、葉物が生きている。一方肝心の挽肉は完全に迫力不足。わざわざレトルトにして食感を大事にしても、この量では少なすぎる。


＜データ＞

メーカー：エースコック
価格　　：260円
待ち時間：４分

麺　：ノンフライ
具材：豚挽肉、ちんげん菜、ねぎ（乾燥）
薬味：唐辛子

タグ : エースコック センチュリーハイアット