大きめ豆腐のすきやき肉豆腐風うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★★
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

麺はよくあるうどん麺。すきやき風、ということだが、定番の甘いつゆではなく、落胆。そうなると麺もさして旨くない。悪手は挽肉で、この油が全体を悪くしてすきやきの風味をないがしろにしてしまっている。豆腐もその被害者。しかし、つゆは単体で味わうと醤油とダシの加減がよく、後味もすっきりして飲めてしまう。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚挽肉、豆腐、ねぎ(乾燥)

JAL SELECTION そばですかい

<評価>

麺 :☆
つゆ:★★
具材:☆
価格:☆

総合点:★


<寸評>

ファミリーマート限定販売。実際にJALの機内で供されている。
カップに「ゆず風味」などとある。
麺はぼそぼそとしたそば麺。それがさらに細い麺になっていて、食べ甲斐がまるでない。具は小さな蒲鉾くらい。柚子はほとんど香らない。つゆは、鰹だしが効いた、なかなかの出来。しかし、ミニサイズで麺がこれでは大して良い出来とは言えない。


<データ>

メーカー:ラミーパスタ工業
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、揚げ玉、椎茸、ねぎ(乾燥)

あったか けんちん風うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★
具材:★
価格:★☆

総合点:★


<寸評>

カップに「6種具材入り」「生姜と一味唐辛子が利いた甘辛醤油つゆ!」などとある。
麺はよくあるうどん麺。けんちん風ということで具の種類は揃っているが、量が少ない。角も小さく、縦型カップの限界か。ブロックタイプで、シャキシャキとした食感はある。つゆも濃厚な味噌味を期待していたが、薄めで肩透かしを食らう。ピリ辛に傾注しているので、味の面でもやや難あり。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :192円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:玉子、油揚、キャベツ、里芋、ごぼう、ねぎ(乾燥)

馳走麺 狸穴監修 ラー油肉蕎麦

<評価>

麺 :★
つゆ:★
具材:★☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

カップに「東京・池袋」などとある。
麺はやや太くしたそば麺。縮れ幅も小さい。具の豚肉も縮れて丸まっているが、甘く煮付けてあってラー油との相性がいい。つゆも甘辛に忠実で、刺激がほどよい。しかし、飲み続けるとやはり辛い。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :216円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

トップバリュ あんかけうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

ふたに「期間限定」「京風のあんかけつゆ」「昆布と鰹をきかせたあんかけつゆに、ゆずの風味をきかせました」などとある。
イオンのプライベートブランド、トップバリュが、変わり種うどんにまで手を伸ばした。麺はよくあるうどん麺。やや硬い。具は油揚が多め。甘味がある。つゆのとろみの中に柚子の隠し味が入っている。とりたてて旨いというわけではないが、味がくどくなることもなく、これはこれで悪くない。


<データ>

メーカー:イオン
価格  :95円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:油揚、玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

日清のどん兵衛 明太子クリームうどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★
具材:☆
価格:★☆

総合点:★


<寸評>

カップに「うまうま」などとある。
麺はよくあるうどん麺。明太子がどうかというところだが、辛味よりも旨味を重視し、意外と違和感なくいける。そのぶん、具は明太子に負けてしまっている感が否めない。飲むつゆとしてはあまり向かない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :192円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:玉子、フライドポテト、キャベツ、人参、ねぎ(乾燥)

CoCo壱番屋 とろうま かき玉 カレーうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★☆

総合点:★


<寸評>

ふたに「CoCo壱番屋 監修」などとある。
麺はよくあるうどん麺。辛さを警戒したが、特有のいがらっぽさ以外はまろやかな作り。甘さもあって、飲みやすい。具としての食べ甲斐はないが、溶き玉子もいい演出をしているように思えた。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :138円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

日清のどん兵衛 芳醇だしカレーうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:☆
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

カップに「黄金のかつお香油付き」「がんばれ! 錦織圭 HUNGRY to WIN」などとある。
久々の三種コラボ物。まさか今年のリオ五輪はこれでお茶を濁すつもりなのか。麺はいつもの油揚麺。やや硬い。具は豚肉。芯がある。つゆは、鰹の香油が付くものの、カレーが強すぎてまさに香りのみ。特に豪華な感じもしない。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :129円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚ミンチ、人参、ねぎ(乾燥)

CoCo壱番屋 甘口派に捧げる とろ甘カレーうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:☆
具材:☆
価格:★

総合点:★


<寸評>

ふたに「お好みの甘さにカスタマイズ! とろ甘ソース付き」などとある。
甘さになら問題ないと思いつつ、ソースは全量投入。麺はよくあるうどん麺。つゆは、確かに甘い。それもカレーつゆと混然一体となったコクのある甘さではなく、純粋にソースの甘さだ。あまり調和していない。後味もくどい。具は低質。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :159円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏豚肉そぼろ、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

厚切太麺 濃いつゆ 肉そば

<評価>

麺 :☆
つゆ:★
具材:★
価格:☆

総合点:★


<寸評>

カップに「太い! 分厚い! 濃い!」「分厚く太い噛み応え」などとある。
麺は太麺。風味がなく、麺も歯応えがありすぎる。そばのよさを消してしまって、新たな価値も生み出せていない。ただ、ボリューム感はさすがに凄い。具は、いろいろ入ってそれなりに楽しめる。つゆは、濃いめ。溶け残りが多く、こちらも不発。

<データ>

メーカー:エースコック
価格  :216円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、蒲鉾、揚げ玉、ねぎ(乾燥)
プロフィール

麺太郎

Author:麺太郎
FC2ブログへようこそ!

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブログ内検索
リンク