純とろ とろろ昆布うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★★
具材:☆
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふじっ子との共同開発。
カップに「国産昆布100%使用」「『純とろ』は、1970年に発売されたフジッコのロングセラー商品です。厳選した昆布を化学調味料を使用せずに風味豊かに削り上げた、素材本来のおいしさとふんわり食感が特長です」などとある。
麺はよくあるうどん麺。とろろ昆布が入ったものの、味の面では大して貢献するものがない。風味もそれなり。つゆは、昆布だしだが、いまひとつダシが弱い。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:とろろ昆布、玉子、ねぎ(乾燥)

スーパーカップ1.5倍 ボンカレーゴールド中辛風 だし香るカレーうどん

<評価>

麺 :☆
つゆ:★★☆
具材:☆
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

大塚食品との共同開発。
ふたに「国産具材 じゃがいも・たまねぎ・にんじん使用」「30th Anniversary」などとある。
幼少期に幾度となく食べたボンカレー。思い返せば中辛派だった。麺はがっしりしたうどん麺。やや硬さが残る。具はいろいろ入ってどれもありきたり。一方、つゆは意表を衝かれる旨さ。これまで甘味を効かせたカレーうどんで唸るものは数種あったが、これはそれらと一線を画し、ダシの味わいで勝負している。もとより辛味が抑えられていることもあり、まろやかでコクのあるダシカレーをふんだんに味わえる。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :148円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、ポテト、玉葱、人参、ねぎ(乾燥)

きのこ庵 2種のきのこうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★★☆
具材:☆
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「ぶなしめじ しいたけ」「瀬戸内産煮干し 北海道産利尻昆布・淡口醤油を使用した風味豊かなつゆ」などとある。
麺はよくあるうどん麺。具のきのこはやはり細かい。食感として楽しみはあるが、箸で拾いにくいので口が寂しくなる。つゆは、あっさりした昆布だし。変なクセもなく、安定した味わい。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:玉子、ぶなしめじ、椎茸、ねぎ(乾燥)

こんぶのくらこん 塩こんぶ使用 鶏だし塩鍋風うどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★★
具材:☆
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

くらこんとの共同開発。
ふたに「塩こんぶの旨みを鶏だしがきいた塩味の鍋風スープ!」「塩こん部長」などとある。
麺はよくあるうどん麺。具には小さな塩昆布。その他の具も小さい。昆布はつゆに浸していると塩気が抜ける。細すぎて食べづらい。つゆは、飲むと塩気と鶏ダシがよく相俟って旨味が広がる。比較的あっさりした後味も良。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:玉子、キャベツ、塩昆布、人参(乾燥)

日清のどん兵衛 ラー油香る 鴨だしねぎ太そば

<評価>

麺 :★
つゆ:☆
具材:★★☆
価格:★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「私、吉岡里帆のアイデアレシピ」などとある。
麺は太めのそば麺。そばは太くすると芯が軽くなり、食味が落ちる。また、そばつゆにラー油も合っていない。他方、具はなかなか。とりわけ太葱のサイズはカップ麺市場最大。ねぎの滑りも完璧で、これだけでも食べた値打ちがあると感じた。つくねはそれに押されて数もサイズも控えめ。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :127円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:合鴨肉、揚げ玉、ねぎ(乾燥)

豆乳 ごま担々うどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★
具材:☆
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「豆乳とごまの旨み! まろやかなつゆ」などとある。
麺はよくあるうどん麺。麺を啜るぶんにはあまり辛さは感じない。豆乳が練り胡麻のような効果を伴ってまろやか。具はどれも小粒。質も平凡。つゆを飲むと、かなり辛味が強い。ただ、旨味は感じられる。胡麻粒もいいアクセントになっており、辛くともそこまできつくは感じなかった。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :105円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:挽肉、にら(乾燥)
薬味:ごま

SEVEN&i PREMIUM 関西風きつねうどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★☆
具材:★
価格:★

総合点:★☆


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「きざみ揚げ入り」どとある。
麺はよくあるうどん麺。やや厚めで、硬さも残る。具の刻み揚げは数こそ申し分ないが、味が甘くなく、白けてしまう。つゆは至極あっさりした鰹だし。クセも弱い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :121円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:油揚、ねぎ(乾燥)

SEVEN&i PREMIUM 関西風肉うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:★☆
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

セブンイレブン限定販売。
カップに「甘辛い牛肉入り」などとある。
麺はよくあるうどん麺。甘辛さの辛味の部分が、雑味になっている。すっきりとは食べられない。具の牛肉は縮れた乾物状のもの。甘味が染みて、味はなかなか。量もある。つゆは、やはり雑味が邪魔。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :121円
待ち時間:4分

麺 :油揚麺
具材:牛肉、ねぎ(乾燥)

JAL SELECTION うどんですかい

<評価>

麺 :★
つゆ:★★☆
具材:★
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ファミリーマート限定販売。実際にJALの機内で供されている。
カップに「きざみあげ入り」などとある。
今度はうどんのミニカップ。麺はやや幅の狭いうどん麺。サイズ的にあっという間に啜りきってしまう。具は刻み揚げ。甘味が足りない。つゆは、意外としっかり作ってある。鰹のダシがよく出て後味もいい。


<データ>

メーカー:ラミーパスタ工業
価格  :138円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、油揚、ねぎ(乾燥)

ゆず香る 鯛だし うどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「鯛の旨みが利いた上品な味わいのつゆ」などとある。
麺はよくあるうどん麺。具は鶏のつくね。小粒で少量なのが残念、しかし、味はよく、しっかり旨味が染みている。つゆは鯛から取っただし。柚子が隠し味だが、ほとんど主張していない。それゆえ全般的に淡白で、上品だが食べ甲斐には欠ける。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :184円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉団子、玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま
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麺太郎

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