ゆず香る 鯛だし うどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「鯛の旨みが利いた上品な味わいのつゆ」などとある。
麺はよくあるうどん麺。具は鶏のつくね。小粒で少量なのが残念、しかし、味はよく、しっかり旨味が染みている。つゆは鯛から取っただし。柚子が隠し味だが、ほとんど主張していない。それゆえ全般的に淡白で、上品だが食べ甲斐には欠ける。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :184円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉団子、玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま

甘~い きつねうどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:☆
具材:★★★
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「Sweet Soup」「期間限定」「甘~く仕上げたこだわりのつゆ」などとある。
甘味物にマルちゃんも参戦。しかし、甘味をストレートに表出した先のメーカーとは角度を変えてきた。麺はいつものうどん麺。啜っても、それほど極端な甘味は感じない。油揚もごく標準的な仕上がり。旨い。しかし、つゆを飲むと甘さの意味が腑に落ちる。飲み続けるのはきつい。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :127円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:油揚、玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

日清のごんぶと 年明けうどん 鶏白湯

<評価>

麺 :★★★
つゆ:☆
具材:☆
価格:★

総合点:★☆


<寸評>

なんと新春に相応しい。酉年なので今年は鶏物が多くなりそうだ。麺はおいしい生麺。具は付け足していど。つゆは鶏白湯と、変わり種。未経験ではないのですいすい食べられるが、つゆに口を付けてみて刺激に驚く。旨味が思っていたよりはるかに弱い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :278円
待ち時間:なし

麺 :生麺
具材:鶏肉、蒲鉾、玉子、ねぎ(乾燥)

わかめ 昆布つゆ うどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★☆
具材:★☆
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「とろろ昆布入り」などとある。「頑張るあなたを応援! 柳沢慎吾の笑エール応援団キャンペーン<駅伝編>」などとして、「奇跡のたすきリレームービー配信中!」。
普段のラーメンからうどんに。カップいっぱいの若布は好きな者にはたまらない。麺はよくあるうどん麺。具はほとんど若布。相性は当然悪くない。若布の食感も歯応えがあり、堪能できる。つゆは、醤油が強く、やや物足りない。


<データ>

メーカー:エースコック
価格  :127円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、若布、とろろ昆布(乾燥)
薬味:ごま

評判屋 鶏南蛮そば

<評価>

麺 :★★
つゆ:★☆
具材:★
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「しなやかストレート麺」「ふんわり鶏団子入り だしの旨みUP!」などとある。
麺はまっすぐなそば麺。さすが日清傘下。具の鶏つくねは、粒の大きさも数の多さも及第点。食感は柔らか。しかし、風味という点では劣る。つゆは甘い口当たり。後味があまりよくない。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏団子、鶏肉、ねぎ(乾燥)

クリーム色のもちカレーうどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★
具材:★☆
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「白い力もちうどん20周年記念商品 20th おいしさなが~いおつきあい」な「杵つきもちにまろやかカレーつゆ」などとある。
麺はよくあるうどん麺。餅は好きな食材だが、これはやや半戻しに近い。風味が冴えない。しかし、食感はいい。辛味はさほどなく、つゆを飲んでもいがらっぽさは弱い。


<データ>

メーカー:東洋水産
価格  :116円
待ち時間:5分

麺 :油揚麺
具材:餅、油揚、ねぎ(乾燥)

日清のどん兵衛 豚骨白担々うどん

<評価>

麺 :★☆
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「40th ANNIVERSARY」などとある。
麺はまっすぐなうどん麺。辛味はほとんどない。が、唐辛子が鬱陶しい。具はよくある挽肉にチンゲン菜。つゆは、思ったよりも胡麻のコクがない。しかし、口当たりがまろやかで、刺激がほどよいアクセントに感じられる。ただ、ここでも唐辛子が曲者。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :127円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:挽肉、チンゲン菜、ねぎ(乾燥)
薬味:ごま、赤唐辛子、花椒

駅前めん屋 きのこそば

<評価>

麺 :★
つゆ:★★
具材:☆
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「だしがきいてる」などとある。
麺はよくあるそば麺。具のきのこは長さがあるものの、ジューシーさが皆無。萎びている。失望。他方、つゆは安定した合わせだし。あっさりして、これはなかなか。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:蒲鉾、玉子、平茸、椎茸、ねぎ(乾燥)

駅前めん屋 小海老天うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:★
価格:★☆

総合点:★☆


<寸評>

カップに「だしがきいてる」などとある。
麺はよくあるうどん麺。具の小海老天は、縦型レギュラー廉価版の割に大型で、数も揃っている。ほんのり風味が漂う。つゆは、安定した昆布だし。さっぱりして、雑味もない。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :105円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:海老天、玉子、蒲鉾、ねぎ(乾燥)

日清の咖喱うどん

<評価>

麺 :★
つゆ:★☆
具材:☆
価格:★★

総合点:★☆


<寸評>

カップに「こだわり素材 つゆに25種のスパイス つゆに焼津加工鰹節 具にやわらか蒸し鶏」などとある。
麺はよくある油揚麺。具は油揚くらい。評価のポイントはカレーつゆ。やや辛口でいがらっぽいが、廉価版のレギュラー縦型カップには見ないような本格的な濃厚さがある。辛さはさておいても感心。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :97円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:鶏肉、蒲鉾、油揚、ねぎ(乾燥)
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