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田舎煮込み風うどん

<評価>

麺 :★★☆
つゆ:★★★☆
具材:★☆
価格:★★★☆

総合点:★★★


<寸評>

ふたに「ふるさとのあたたかさが身にしみるなつかしの味」などとある。
麺はよくあるうどん麺。味噌っぽい味わいがよく絡んで旨い。具では油揚。甘くて美味しい。しかし具材の総量が乏しく、量感に欠ける。つゆは甘めな造りで、しかも濃厚。粉っぽくなく、飲んでいて飽きない。旨い。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :128円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:油揚、椎茸、人参、ごぼう、ねぎ(乾燥)

トップバリュ きつねうどん

<評価>

麺 :★★
つゆ:★★☆
具材:★★★☆
価格:★★★★

総合点:★★★


<寸評>

イオンのオリジナルブランド「トップバリュ」から遂にきつねうどんが発売。ふたに「関西風 利尻昆布だし使用」などとある。
見た目は日清の「どん兵衛」あたりとなんら見分けがつかない。麺はやや硬い。具の油揚は大きさも厚さも満足の仕上がり。甘い味付がしてあって、噛むほどに美味。つゆは甘くなく、昆布だしを濃い目に取ってある。これはこれで悪くない。値段にお得感。


<データ>

メーカー:イオン
価格  :78円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:油揚、かまぼこ、ねぎ(乾燥)

わかめ庵 たっぷりわかめうどん

<評価>

麺 :★★
つゆ:★★★
具材:★★★
価格:★★★☆

総合点:★★★


<寸評>

カップに「昆布と鰹の上品な旨みと甘み、キレのあるコクだしつゆ」などとある。
旨い。塩と鰹ダシのバランスが絶妙。若布がたっぷりで、無類の若布好きとしては堪らない。しかし、玉子とかにかまはいくらなんでももうちょっと欲しかった。麺はごくありふれたもので、こちらにもコシが欲しい。つゆは他に比べてぐっと甘め。これまた無類の甘党には堪らない。甘さがある割には、すっきりしてしつこくならない。総じて満足。


<データ>

メーカー:サンヨー食品
価格  :99円
待ち時間:3分

麺 :味付油揚麺
具材:若布、玉子、かにかま、ねぎ(乾燥)

恐るべきさぬきうどん きつね大

<評価>

麺 :★★★
つゆ:★★☆
具材:★★★☆
価格:★★★

総合点:★★★


<寸評>

恐るべきネーミングセンスだが、実は十年以上前に刊行されて密かなベストセラーになった同名の讃岐うどん本と地元企業とのタイアップ商品。ふたに「すっきりダシに大きな具材! これが讃岐うどん『針の穴場』のバーチャルテイスト!」などとある。「針の穴場」とは穴場的な讃岐うどんの店のこと。
何と言っても横長の巨大な油揚が目を惹く。カップの底から二つ折りになって出てきたときには思わず仰け反った。広げるとカップの幅よりあるのだ。味は同種のレトルト揚げと比べるとやや薄味だが、悪くない。麺もスープも合格点を満たしている。結構若布も入ってお得。


<データ>

メーカー:宮武讃岐製麺所
価格  :248円
待ち時間:1分

麺 :生麺
具材:油揚(レトルト)、若布、ねぎ(乾燥)
薬味:七味唐辛子

どん兵衛 特盛きつねうどん

<評価>

麺 :★★☆
つゆ:★★★
具材:★★★☆
価格:★★★

総合点:★★★


<寸評>

同きつねうどんの大盛品。ふたに「きつねは特大、めんは大盛100g」「ジューシィおあげに、まろやか旨味だし」などとある。
味はレギュラーサイズと変わらない。麺もつゆもうまい。油揚の大きさは、もはや感動の領域。腹が減ったときには欠かせない一品。価格も手頃だ。ただ、かまぼこはやっぱり割れやすい。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :158円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:油揚、かまぼこ、ねぎ(乾燥)

タグ : 日清 どん兵衛

どん兵衛 特盛かき揚げうどん

<評価>

麺 :★★☆
つゆ:★★
具材:★★★☆
価格:★★★

総合点:★★★


<寸評>

ふたに「野菜がサクサク香ばしい」などとある。
かき揚げは久々にヒットの具。風味がよく出て、味わい甲斐に富んでいる。かき揚げは大盛りサイズのみの商品なのか知らないが、これが適正な大きさだと思う。麺はおなじみのタイプ。つゆも変化はない。しかし、かき揚げから出た油のせいか、残ったつゆがべた付く。これが気持ち悪くて、減点。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :176円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:かき揚げ、ねぎ(乾燥)

タグ : 日清 どん兵衛

どか衛門 旨辛担々うどん

<評価>

麺 :★★☆
つゆ:★★★☆
具材:★★
価格:★★★

総合点:★★★


<寸評>

ふたに「大玉100g(当社比)」などとある。
担々うどんなるものの実在は知らないので、変わり種うどんの一種か。麺をそっくりうどんに変えただけのような気もする。具の肉がうまい。しかし量が少ない。つゆは甘辛く、飽きさせない。辛さはつらいが、気が付いたら半分ほどもつゆを飲んでいた。麺は普通。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :188円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:挽肉、ちんげん菜(乾燥)
薬味:ごま、赤唐辛子(乾燥)

タグ : 明星

どん兵衛 きつねうどん

<評価>

麺 :★★★
つゆ:★★★
具材:★★★
価格:★★★★

総合点:★★★


<寸評>

フタには「ジューシィおあげに、まろやか旨味だし」とある。また、あげと醤油は丸大豆100%で遺伝子組み替え出ない大豆を使用している。
発売から長い年月が経つが、着実に改良を加えて、さすが定番と忌憚なく言えるくらい食わしてくれる。麺にコシが加わり、揚げもそこいらのうどん屋よりよっぽど美味く感じる。ただ、かまぼこだけは割れて形も悪いうえ、存在感がない。これだけが進化から取り残されているようだ。つゆは西日本なので昆布だし。標準的な風味。うどん・そばのつゆはラーメンのスープに比べて再現性が高い。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :150円
待ち時間:5分

麺 :味付油揚麺
具材:味付油揚、かまぼこ、ねぎ(乾燥)

タグ : 日清 どん兵衛

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