究麺 海鮮焼そば

<評価>

麺  :★★☆
ソース:★★★
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★★


<寸評>

ふたに「コシを究めた、ノンフライ麺」「感動食感」「極太麺と海鮮塩だれ」などとある。
麺は太麺。しなやかで、コシがある。ソースの絡みも申し分ない。塩ダレの旨味が濃く、味に深みがあって、なかなか。ただし、具が低質。安っぽいちゃんぽんのようだった。
さて、またも諸事情あって日曜まで休止。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :228円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:海老、いか、キャベツ(乾燥)
2012-05-15 : 焼そば・焼うどん 星2 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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究麺 濃厚甘コクソース焼そば

<評価>

麺  :★☆
ソース:★★☆
具材 :☆
価格 :★★

総合点:★☆


<寸評>

ふたに「なめらかさを究めた、ノンフライ麺」「感動食感」「お好み焼き風の甘くてコクのあるソース」などとある。
麺はノンフライ。コシというコシはないものの、弾力のある食感が悪くない。ソースが満遍なくまざり、しかも濃厚。鰹ダシの香りが一挙に広がるさまは圧巻だが、味はただ濃いだけでさほどでもない。具はキャベツが大量にある。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :198円
待ち時間:5分

麺 :ノンフライ
具材:キャベツ、人参(乾燥)
薬味:ごま、あおさ、鰹節
2012-05-14 : 焼そば・焼うどん 星1.5 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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頑者 濃厚魚介醤油

<評価>

麺  :☆
スープ:★
具材 :★
価格 :★

総合点:★


<寸評>

カップに「無鉄砲推薦!! 有名店が推す一杯」「魚粉のきいた魚介醤油ラーメン。芳醇な旨みが太麺に絡む!」などとある。
麺は角切りの太麺。滑らかでコシもあるが、味が乗らない。具は豚肉とメンマ。量と味はそれなり。メンマが萎びている。スープは、予想よりはるかに魚粉が弱い。コクもいまいちで、期待にはほど遠かった。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :195円
待ち時間:五分

麺 :油揚麺
具材:豚肉、なると、メンマ、ねぎ(乾燥)
2012-05-13 : ラーメン 星1 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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日清カップヌードル マイ・レンジタイム 海鮮トマト風

<評価>

麺  :★
スープ:☆
具材 :★☆
価格 :☆

総合点:★


<寸評>

カップに「ブイヤベース仕立て」などとある。
麺は例の幅広麺。コシがない。トマトの味よりもブイヤベースが勝って食べやすい。具はイカと海老が思ったより多く、満足感が高い。スープは、飲むと水っぽい。


<データ>

メーカー:日清食品
価格  :138円
待ち時間:500W3分

麺 :油揚麺
具材:イカ、海老、玉葱、ねぎ(乾燥)
2012-05-13 : ラーメン 星1 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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一平ちゃん 豚塩タンメン

<評価>

麺  :☆
スープ:★
具材 :☆
価格 :★

総合点:★


<寸評>

ふたに「炒め風味濃厚スープ」などとある。
麺は中太。もさもさしている。旨味に乏しい。が、オイルが絡んで「炒め風味」はよく再現されていた。具は低質。スープは塩といがらっぽさの、安っぽい質。


<データ>

メーカー:明星食品
価格  :108円
待ち時間:3分

麺 :油揚麺
具材:叉焼、キャベツ、人参、きくらげ、ねぎ(乾燥)
薬味:ローストガーリック、ごま
2012-05-12 : ラーメン 星1 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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